月末のあわただしさ＋α

今年ほど消費税増税、軽減税率、キャッシュレスなどで翻弄させられることになろうとは思わなかった。特に飲食店の店内飲食とお持ち帰りによる税の違いにより、どう対応した方がいいのか考えさせられる年でした。アステカでは今まで通り内税で対応するようにし、とりあえずキャッシュレスもPayPayからすでにスタートしました。それにしてもあちこちのスーパーやドラッグストア、ホームセンターなどは増税前に購入しようというお客さんで溢れていたし、病院もすごい混雑ぶりだったようです。明日からどうなっていくのでしょう？

アステカは明日から11時開店です。よろしくお願いします。

メニューの書き換え

アステカの価格表示は税込価格ですので、全メニューの書き換えを行なっております。全部の値上げはしておらず、増税後も据え置き価格にしているものもあります。問題は店内メニュー表だけでなく、店外のメニュー板やテーブルに置いてあるスタンドメニューなども全部書き換えている事です。あと1日しか準備する時間がないので、忘れたところがないかチェックしておく必要がありそうです。

PayPay始めました

先月の始め頃、PayPayの申し込みを行いましたが、なかなか加盟店登録ができませんでした。ようやく今日からPayPayが使えるようになりましたので、よろしくお願いします。

現在、新規登録して銀行口座を連携すると千円がもれなくプレゼントというキャンペーンが実施されているとのことですので、お得です。ぜひ登録してキャッシュレス決済をしてみてはいかがでしょうか。

メニューの書き換え

10月1日から価格改改訂しますので数日前から新しいメニューの製作に追われています。

今日は夜のメニュー作成でした。今回は新しくメニューの写真撮りを行いました。営業中に行うということでしたが、なんとかうまい具合に撮影ができました。あと3日間しかないのでミスのないように気をつけてやっていこうと考えております。いろいろとやる事が多すぎて、何か足りないものがあるのではと思ってしまう毎日です。

えっ横高野球部が!

今朝の神奈川新聞のトップページと社会面で横高野球部の暴言、暴力問題が大きく取り上げられました。ヤフーニュースでも一時、トップニュース扱いで名門横高野球部に何があったのか記事になっていました。ここ数年前から同じような事が全国の有名高校でも取り上げられ話題になっていましたから、まさか横高も同じような事が今でも続いているのに驚いてしまいました。1日でも早く解決して野球ができる環境整備をお願いしたい。来年から男女共学というのに大変な問題をかかえてしまったようですね。

コーヒー豆販売価格

先日店内飲食やお持ち帰りに関しては消費税(10%)は内税にて対応しますが、コーヒー、紅茶の計り売りは現状のまま(8%)、消費税込みの販売価格となります。豆の値上げはしませんが、これに関する袋やシールなどは10%になるので値上がります。また、宅急便も10%の表示価格に改定されますので豆そのものは今まで通りですが、周りの商品は値上がりしてしまいます。

当店は税込価格なので1円単位の端数は出ませんので計算しやすく便利です。今後も変わらぬ品質や商品提供、並びにサービス向上に努めたいと思います。

注文がスマホやタブレットから

飲食店の取引き業者の中には昔ながらに配達兼営業をしながらまわっているところがあります。ところがもうすでに営業は配達せず、もっぱら営業専門で行い、配達は専門業者に依頼して行う会社も目立ってきました。そんな中で今までFAX通信だったのが、来月からはスマホやパソコン、タブレットから注文を流すことが出来るようになったとの事。スマホを持っていない私としてはFAXや固定電話に頼っています。時代がどんどん変わりシステムが変わり、アナログ派だけが取り残されるようでちょっと不安です。

メニューと消費税

今までアステカではメニューの価格は全て税込み価格として表示してきました。この方がお客さんにとって理解しやすいし、小銭の用意も楽に出来ると好評でした。10月1日からの価格改定においても消費税込の価格となります。特にグループで来店した場合、割勘での支払いはわかりやすく、レジでもスムーズに行うことができて便利です。最近はレジでもたつくのが嫌だという年配の人は会計を席を立つ前に行う人も多くなってきました。

お持ち帰り

アステカでは10月1日以降も、店内飲食・お持ち帰り商品も今までと同じく、税込価格とさせていただきます。

今まで、お持ち帰りは当店の主力販売形態ではなく、備品や袋などはサービスとして対応させていただきました。又、店内飲食の注文が優先しますので、お持ち帰りのお客さんには少々お待ちいただくこととなりましたが、できるだけ早い対応でサービスさせていただきました。

コーヒー豆のお持ち帰りは、今まで通りの価格で対応させていただきます。

カレーやタルトなどのお持ち帰りに関しては、容器代のお客様負担を減らすために、店内と同様の価格とさせていただきます。

これからも皆さまのために、スタッフ一同より一層のサービスをさせていただきますので、今後ともよろしくお願いいたします。

お子様用

最近、小さな子供が目につくようになってきました。娘の子供がよく店に来ていることもあって、似たような家族の人たちが安心して来店するようになりました。数年前から用意用のイスも用意してあり、テーブルにセットして食事ができますので、大変好評です。又、食器も揃っていますので、安心して子供に食べさせることができます。その他、店で出来ることは申し付けてくれれば対応するようにしております。

中には3世代に渡って、来店してくれる家族もいて、代々アステカを利用していただけるのは嬉しい限りですね。