蕎麦めぐりをしてかなりの軒数になりましたが、
ここ「アルプス」はその中でも美味しいと印象に残る蕎麦屋さんのひとつです。
ご覧の通りかなり太めです。
地元早川町のお母さん方（おばあちゃん達？）が蕎麦を打って、交代制で店を切り盛りしてるんです。
個人的にはぶっとい蕎麦は好みじゃないんですが、ここのは また食べたいって程 美味しいですよね。
いつもはもり蕎麦を注文するんだけど、今回は山菜の天ぷらの誘惑に負けて天ざるを注文。
案の定、天ぷら全部をは食べられず、旦那に半分食べてもらいました。
側を流れる早川の水車で挽いた地元の粉を使用しています。
そば処アルプス
山梨県南巨摩郡早川町黒桂584-1
中央道・甲府昭和ICから43km、約70分
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