ピクルスいただきました。

スパゲティナポリタン
ソーセージと焼き野菜（ズッキーニ・玉ねぎ・かぼちゃ・ニンニク）
ピクルス
かぼちゃサラダ（残り物をリメイク）
ガーリックブレッド

昨日の晩ごはんです

毎日考えることといえば「今晩は何食べよう？」

冷蔵庫にあるもので作れるもの・・・。
おでん、ナポリタンと焼き野菜、アボカドマグロ丼・・・鶏肉を買ったからチキン南蛮でもいいね。

迷いに迷って、また。に、
「チキン南蛮とナポリタンならどっち？」
とメールしたら、
「ナポリタン」
ということでナポリタンに決定。
また。が消化不良だと言っていたので揚げ物はどうかと思ったのですが、やっぱり。
きいてみてよかったわ。

ナポリタンのソースは『ママーリッチセレクト　香ばしソーセージのナポリタン』を使いました。
味が濃くておいしいです。


ご近所さんからピクルスをいただきました。アリガトー

赤いパプリカやブロッコリーの彩りがきれい。
粒胡椒がきいてておいしい。味の決め手はオリーブだそうですよ。


プノンペンからこんにちは。

今日は突然、また。が会社をお休み。
年末に受けた健康診断の再検査をクリニックでしてもらうことに。
（問題ありませんでした）
ついでに消化不良やお尻が痒い（笑）のも薬を出してもらってきました。
それがなぜかアメーバ赤痢の薬だそう（謎）
なんでもいいから治るといいですね。

また。がクリニックに行っている間、ずむり。は予約してあった美容院へ。
いつもの【ｇｒｏｗ】のＡＫＩさんにカットしてもらいました。
前回からまた伸ばしかけていたのですが、この暑さでドライヤーをかけるのすら困難。
汗をかくとクセ毛なのでもこもこになっちゃうし、結局いつも束ねてるなら短くしても一緒じゃん！？
ということで今回はバッサリ切ってスッキリしました。
もう日本で暮らすようになるまで伸ばしません！（決意）


また。が休んだため思いがけず今週も連休に。

でもアメーバ赤痢の薬は飲んでいる間はアルコールが禁止なのです。
なんて残念・・・。
ずむり。はそんな薬は無理なので（笑）飲まずに済むように気をつけます。

元気に金曜日。

トンペイ焼き
麻婆豆腐
かぼちゃときゅうりのサラダ
マグロ角煮
ごはん

昨日の晩ごはんです

豚肉が少しあったのでトンペイ焼きに。
昨日はまた。が携帯を忘れたので「工場出ました」メールなしで突然帰宅。おおっ！
あわてて作ったので（下ごしらえはしてあった）卵が破れかぶれに。
ま、それにしては上手く修復（ごまかし）できたような気がするのだけど、いかがでしょう・・・。

お好み焼きソースがなくなったので、今回は焼きそばソースをかけました。
実は初めて使ったのですが、焼きそばソースは粘度が足りないことがわかりました。
見た目がちょっとシャビシャビ。味は問題なかったです。

麻婆豆腐は豆腐がちょっと悪くなっていて、残念なことに。
日本とは違うので賞味期限より自分の勘が優先です。
食べない勇気だって時には必要ね。


プノンペンからこんにちは。のち

今日は本当は祝日らしいです。
旦那さんが出勤のメンバーだけでお茶がてらの気楽な編み物会へ。

季節外れのクリスマス靴下を作ってみました。

小さいんです。８センチくらい。
たくさん編んでツリーのオーナメントにします。
お菓子を入れてぶら下げたら子供が喜びそう。
って、うちにはもうそんな小さな子はいませんけどね・・・。（寂）

のち、ランチは【ルポアン】で。

ビーフハンバーグ 6.75ドル。
ローカーボメニューだそうです。
付け合せにMIXベジタブル（ライスやパンも選べます）、ソースはマッシュルームをチョイス。
ハンバーグは小ぶりだけどすごく美味しいです。

ふと、お友達マダムがiPhoneの天気予報を見たら、
本日午後の降水確率、３時は３０％、４時は１００％
雨が降るの？晴れてるのに？１００％ってことは絶対？
と半信半疑ながら、ちょっと急いで食品の買い物して３時半過ぎに帰宅。

干してあった洗濯物を入れた途端に激しい雷雨。
天気予報、スゴイっ！！


今週はあっという間に金曜日な気分。
火曜日からスタートだったので一日トクした感じです。

皆様、よい週末をお過ごしください。
ずむり。はもう一日がんばります♪

忘れ物ですよ。

餃子
茶碗蒸し
マグロ角煮
即席ピクルス（ずむり。用）
きゅうりの塩昆布和え（また。用）
ごはん

昨日の晩ごはんです

いつぞやの冷凍保存の餃子を焼きました。
角煮は日本で買ってきたもの。味が濃くてごはんがすすみます。
茶碗蒸しも、玉子とエンドウ以外は冷凍庫のものや乾物で。
案外あるもので一食できちゃうものですね。

近頃ますますごはんの消費量が減った我が家。
ちょっと前まで一回に１合半炊いて二日に分けて食べてたのですが、この頃では１合に。
それすら、なんだかんだでせいぜい週に三回くらいしか炊かないし。
お米は５キロ買うとだいたい２カ月もちます。

年と共に食の好みが変わってきた気がします。
甘い物もたくさんは食べられなくなったなぁ。
食べられる量が減ってきたので、栄養のバランスを取るために、体が自然とごはんや甘い物より肉や野菜を優先してるのかもしれませんね。


プノンペンからこんにちは。

数日ぶりに朝からお天気。（３３度）
暑いような、暑くないような。けっして涼しくはない（笑）


昨日はちょっと素敵ランチへ。
ノロドム通りの【ＴＯＰＡＺ】に行きました。

お店が引っ越してから初めてです。
入り口の写真を撮り忘れて無念・・・。

ランチは前菜＋メイン＋デザート＋ドリンク＋ティーorコーヒーで２５ドル（＋税）。
前菜なしだと１９ドル、デザートなしが２１ドルかな。

イカの前菜。

メインのポーク。

メイン、こっちはお魚。

デザートは洋梨のタルト。

「Ｔｅａ」を頼んだら緑茶でしたよ。紅茶じゃないのね。


昨日は最近プノンペンにいらしたマダムも一緒に。
ひとときの優雅な時間でした～。

さて。

今朝、また。を送り出して、テーブルの上をふと見ると。

あっ！また。携帯忘れていったー！！

このテーブルとスマホって保護色（？）になってるので、いつかやりそうな気がしてたんですよ。
ま、どうしようもないので置いてあります。
電話が鳴ってると、
「と言われてもねー。私じゃどうしてあげようもないからねー」
と思いつつ見守っておりますよ。

虫刺され。

手羽元と卵の煮物
ズッキーニのチーズ焼き
胡瓜とカニカマのマヨ和え
蓮根キンピラ（残り物）
ごはん

連休前日の晩ごはんです

今更載せなくてもいいんだけど、せっかく写真が残っていたので。
旅の前なので冷蔵庫を総ざらえした感あります。


続けて、今週月曜日の晩ごはん。↓

休みといえば鍋な我が家。
とんこつ醤油味で、海老ワンタンと豚肉スライスを入れました。
イオンで良さそうな豚ロースがあったので買ってみたらおいしかったです。
他のよりちょっと高め（といっても100ｇ1.25ドルだったかな）だったけど、また見つけたら買いたいな。

昨日は鍋の残りをリメイクしておうどんに。↓

また。が風邪気味だそうで、あっさりめの粗食です。（言い訳？）
シシャモをフライパンに普通のアルミホイルを敷いて焼いたらボロボロに。
魚にはちゃんと魚焼き用のシートを使わなければいけないことがわかりました。


プノンペンからこんにちは。のちのち

曇って蒸し暑い朝でしたが、午後になって晴れ。
と思ったら、急に冷たい風が吹いて雨が降ってきました。
これは涼しい！ワンダホー
しとしと降って、日本の梅雨時を思い出します。

さて。

楽しかったシアヌークビルですが、去年の五月と同様、ひどい虫刺されになっております。

去年は蚊？に刺され、ひどく痒くて掻きこわしてしまい、トビヒ状態になって病院に行ったほど。
その後、皮膚が過敏になったのか蕁麻疹が出るようになり、治るまで半年近く悩まされました。

シアヌークビルの蚊はたちが悪い！
と思い、今回は注意していたつもりだったのに、またやられてしまいました。
でも、今回わかったのは、これは蚊じゃない！
寝ている間に痒くなったので、ベッドにダニでもいたのかとも思いましたが、
三日めの午前中、ビーチにいた時に小さな虫が腕を噛むのを目撃！
おそらく、日本でいうところの「ぶよ」の一種なのではないかと。
ネットで調べたところ、症状（噛み口がある・痒みが出るまで時間がかかる・水ぶくれや大きな腫れ）もまさにその通り。
病院でもらった薬（去年のだけど）を早めに塗ったので今はだいぶ良くなってます。
それでも内出血して赤くなってるのやら、じくじく滲みだしてるのやら。
今思えば、去年もきっとブヨだったのですねぇ。
蚊よ、疑ってゴメン。

2016年シアヌークビルへの旅。

恒例の二泊三日のシアヌークビル旅行をまとめて。
２０１３年から毎年この時期に行ってますが、去年は１１月にも行ったので今回で５回目です。
写真ばかりなので、興味のない方はスルーしてください（笑）

旅は始まりから波乱の幕開け。
バスのチケットを買った時にピックアップを頼んであったのですが、
待ち合わせの近所のホテル前で待っていたらホテルの人が出てきて、
「バスの迎えならもう行っちゃったよ。自分でバス停まで来てって」
・・・なんかそんなことじゃないかと思ったんですよ。

すぐにTukTukをつかまえてバス乗り場に向かって事なきを得たのですが、
バスのドライバーによると「８時に行ったけどいなかったから」（注：９時半のバス）
って、んな早くに来たっているわけないだろっ！
と思いつつ、まぁカンボジアだからなぁ・・・と思ってしまう私たち。

ちなみに他のバス会社でピックアップを頼んで置いていかれたことはないです。
Giant ibisが要注意なのかも・・・。
次に使うとしたら最初から自分でバス停に行くかなぁ。

それでもなんとか無事にバスは出発。
シアヌークビルまで２３０キロ位、順調なら４時間ちょっとで着くそうですが、そんなに順調だったことは一度もありません。
今回も連休初日でプノンペン市内の渋滞にはまり、昼過ぎに中間地点の休憩所到着。

今までのどローカルなドライブインの隣りにカフェができていてビックリ！
外国人旅行者が増えてきたってことでしょうか。

でっかいジャックフルーツ。


ここから約２時間でシアヌークビル到着です。結局５時間半かかりました。
今回も泊まるのはオートレス２という街から離れたビーチ。TukTukで２０分くらいかかります。

ホテルは去年できたばかりの【ＭａｒｙＢｅａｃｈＨｏｔｅｌ】

わりと安かったのであまり期待してなかったけど、

部屋が広ーい！！きれい！

寝室がもう一つあるぞ？！コンチ用？（笑）

眺めもなかなか。

大きくはないけどとても快適に過ごせました。

ちなみにオートレスビーチはこんなところ。

まだまだひなびた雰囲気の静かなビーチです。
去年一昨年のホテルもこの道沿いのすぐ近く。

ビーチのレストランで遅めのランチ。






夜は近くの【ＢＡＮＢＯＯ　ＢＩＳＴＲＯ】で。




犬と一緒に朝ごはん。




そしてひたすらのんびり。

海があるってだけで何もしなくても幸せ。

たまに海に入ったり。



マッサージおばさんにペディキュアしてもらったり。




昼からビールを飲んだり。

ランチは前回泊まった【シークレットガーデン】のレストランで。



そしてまたゴロゴロ。



お洒落カクテルを飲んだり。




プールで泳いだり。


日が暮れるよ～。




夜はセレンディピティビーチまで行ってみました。

１年ぶりに来たらやっぱり賑やか！

シーフードＢＢＱとビール。




二泊三日なんてあっという間です。

今回は夜中の雷雨と帰りの移動中に少し降っただけで、天気に恵まれて良かったです。
おかげで、いつのまにやらすごく日焼けしていてビックリ。
油断したつもりもなかったんだけど。

名残惜しいけどそろそろ帰らなければ。

もう来年は来れないかもしれないなぁ。

街へ出て、ランチは去年と同じ【オリーブ＆オリーブ】で。

とてもおいしい地中海料理のお店です。




ゴールデンライオン。向こう向きだけど（笑）

この姿も見納めかな。

そしてまたバスに乗って帰ってきました。
帰りは思いがけず順調で５時間ちょっとで着きました。


大好きなシアヌークビル。
いつ行っても幸せな時間が過ごせます。今年も楽しかった～。

去年１１月に行った時はオートレスビーチも人が多くて、ずいぶん賑やかになって印象が変わったなぁ・・・と思ったのですが、今回はそうでもなかったです。
きっと１１月はオンシーズンで旅行者が多い時期だったんですね。

またいつか行けるといいなぁ。
それまでこの景色を忘れないでいよう。

旅の思い出に長々とお付き合いいただき、ありがとうございました。