ミートボールちくわ天枝豆豆腐ポテトサラダ昨日の晩ごはんです
前日のうちに作っておいたミートボールで。
ちょっと前に買った冷凍挽肉がどうにも美味しくなくて。
それを使い切るために肉団子にしたのです。
揚げたら、ものすごく脂が出て、揚げ油の量が増えたほど。
そして肉団子は半分くらいに縮みました。
それをケチャップ味に煮たら、普通に食べられるようになりました。
脂が良くなかったのですね。
挽肉は物によって全然違うので、やっぱりちゃんとしたのを買わなきゃいけないことがわかりました。
昨日はメインができてたので、代わりに作り置きを頑張りました。
茄子の揚げ浸し、
茹でブロッコリーに茹で卵、
簡単ピクルスにポテサラ。
翌日（今日）のハヤシライスも作ったし、冷凍おかずもあるし。
今週は忙しいけど、これで乗り切ります。
静岡からこんにちは。
今日からまたアルバイトに行っております。
たぶん来週まで。
前回と同じ仕事がたまたまあったのです。
やることは全く同じなんだけど、
同業他社（どっちも大手）で、社風の違いがあって、なかなか興味深いです。
大人の社会見学気分。
朝がバタバタなのと、
猫を置いていくのは心配なものの、
仕事自体は難しいことも大変なこともなく、一日があっという間に過ぎます。
そんな今日のショックな出来事。
メガネを踏んで壊してしまった〜。
運転したりテレビを見たりするちょっと度の強い方の眼鏡で、
フレームが割れてレンズが取れちゃったのを、
とりあえず接着剤でくっつけて、テレビくらいは見られるようにしました。
そういえば、こないだテレビで大殺界の話を聞いて、
ネットで運勢を調べてみたら、今日の運勢が良くなかったのです。
これかー！！
ま、ちょうど普段かけてる眼鏡も度が合わなくなってるし、
傷も付いて見にくくなってるから、
この機会に買い替えるのもいいかもしれません。
そう思えば悪くないよ！と無理やりポジティブ（笑）
今日のネコ。
お利口にお留守番できたたら坊。
明日もその調子でね！