鶏もも肉とソーセージのグリル
シーフードグラタン
昨日の晩ごはんです
資源ゴミ出しとレイドアワー(エンテイ2匹GET!)を無事やり遂げて、大急ぎで支度しました。
まずはマカロニを茹でつつ、
具材を炒めてホワイトソースを作り、
チーズをのせたら、あとは焼くだけのグラタン。
マカロニとしめじ、玉ねぎ、
シーフードは帆立と海老とカニカマが入ってます。
多めに作って、翌日のお弁当用と冷凍保存分も確保。
ダイソーでレンジもオーブンもOKのガラスの保存容器を買ったので使ってみました。
蓋つきなので便利です。
それ↑を冷凍庫に入れようとして、
はっ!アイスですでにいっぱいなんだった!
とヒヤッとしたけど、アイスを一箱ばらして隙間に詰め込み、なんとか入れました。
もうしばらく野菜とチルド以外の食材は買うまい、と決意。
メインは忙しい時の強い味方のグリル料理。
スパイスをまぶした鶏肉と、ソーセージを魚焼きグリルで焼きます。
サラダ代わりに生野菜を添えて。
なんとか全てこなしてやれやれ。
仕事して子供もいて、という頃は毎日こんな感じで頑張ってたなぁ、
なんてちょっと懐かしく思い出したりしました。
あの頃、
「いつかこんな日々が輝く思い出になるのかな」
と思っていたものですが、その時が来たのかもね(笑)
静岡からこんにちは。のち
どんより曇って今にも降りそうなのに洗濯をしてしまい、
案の定、干す前に降りだして部屋干しに。
日差しがなくて昼間でも暗い一日でした。
最近気付いたのは、どうもずむり。は暗いのが苦手らしいです。
まぁそりゃ、誰だって暗いよりは明るい方がいいんでしょうけど。
温暖化が進んできたからか、静岡だからか、引きこもりだからか
昔ほど冬の寒さは辛く感じなくなったのですが、
冬の昼間の時間が短くて、すぐに夜になっちゃうのが嫌で、
早く夏にならないかなぁ…と思う今日この頃です。
さて。
今日も午前中は片付けの続きを。
配置換えは大体済んだので、今はクローゼットの中身の整理などをしています。
今回の片付けでは、物を無理に減らさない、というのがテーマです。
もちろん、古くなったものや、気持ちが離れて要らないものは手放せばいいんだけど、
断捨離的片付けはすでに済んで、物はそれなりに少なくなっているので、
収納スペースもあることだし、
今後は迷うものはとりあえず保管するというのもいいかな、と思って。
捨てなきゃと思い過ぎると、逆に捨てられないから無理して使ってるものができてしまうので、
一軍以外は一旦バックヤードに行ってもらうシステムにすることで、気持ちよく過ごせるような気がします。
午後はちょっと買い出しに。
時間はあっても片付けや掃除は半日と決めています。
たまになら頑張るのもいいけど、別に掃除するために生きてる訳じゃないのです。
快適に過ごす時間があってこその掃除です。
今日のネコ。
毛布にくるまって、何か言いたそうなまめこさん。
ネコたちとだって遊んでやらねばなりませんしね。
いつかそんな時間を懐かしく思う日が来るかもよー(笑)
シーフードグラタン
昨日の晩ごはんです
資源ゴミ出しとレイドアワー(エンテイ2匹GET!)を無事やり遂げて、大急ぎで支度しました。
まずはマカロニを茹でつつ、
具材を炒めてホワイトソースを作り、
チーズをのせたら、あとは焼くだけのグラタン。
マカロニとしめじ、玉ねぎ、
シーフードは帆立と海老とカニカマが入ってます。
多めに作って、翌日のお弁当用と冷凍保存分も確保。
ダイソーでレンジもオーブンもOKのガラスの保存容器を買ったので使ってみました。
蓋つきなので便利です。
それ↑を冷凍庫に入れようとして、
はっ!アイスですでにいっぱいなんだった!
とヒヤッとしたけど、アイスを一箱ばらして隙間に詰め込み、なんとか入れました。
もうしばらく野菜とチルド以外の食材は買うまい、と決意。
メインは忙しい時の強い味方のグリル料理。
スパイスをまぶした鶏肉と、ソーセージを魚焼きグリルで焼きます。
サラダ代わりに生野菜を添えて。
なんとか全てこなしてやれやれ。
仕事して子供もいて、という頃は毎日こんな感じで頑張ってたなぁ、
なんてちょっと懐かしく思い出したりしました。
あの頃、
「いつかこんな日々が輝く思い出になるのかな」
と思っていたものですが、その時が来たのかもね(笑)
静岡からこんにちは。のち
どんより曇って今にも降りそうなのに洗濯をしてしまい、
案の定、干す前に降りだして部屋干しに。
日差しがなくて昼間でも暗い一日でした。
最近気付いたのは、どうもずむり。は暗いのが苦手らしいです。
まぁそりゃ、誰だって暗いよりは明るい方がいいんでしょうけど。
温暖化が進んできたからか、静岡だからか、引きこもりだからか
昔ほど冬の寒さは辛く感じなくなったのですが、
冬の昼間の時間が短くて、すぐに夜になっちゃうのが嫌で、
早く夏にならないかなぁ…と思う今日この頃です。
さて。
今日も午前中は片付けの続きを。
配置換えは大体済んだので、今はクローゼットの中身の整理などをしています。
今回の片付けでは、物を無理に減らさない、というのがテーマです。
もちろん、古くなったものや、気持ちが離れて要らないものは手放せばいいんだけど、
断捨離的片付けはすでに済んで、物はそれなりに少なくなっているので、
収納スペースもあることだし、
今後は迷うものはとりあえず保管するというのもいいかな、と思って。
捨てなきゃと思い過ぎると、逆に捨てられないから無理して使ってるものができてしまうので、
一軍以外は一旦バックヤードに行ってもらうシステムにすることで、気持ちよく過ごせるような気がします。
午後はちょっと買い出しに。
時間はあっても片付けや掃除は半日と決めています。
たまになら頑張るのもいいけど、別に掃除するために生きてる訳じゃないのです。
快適に過ごす時間があってこその掃除です。
今日のネコ。
毛布にくるまって、何か言いたそうなまめこさん。
ネコたちとだって遊んでやらねばなりませんしね。
いつかそんな時間を懐かしく思う日が来るかもよー(笑)