回鍋肉キンピラ牛蒡トマトとスナップエンドウシチュー（作り置き）昨日の晩ごはんです
買い置きの豚バラ肉とキャベツで回鍋肉に。
そういえばこのところ野菜ばかりで肉を全然食べてなかったなぁ。
キンピラ牛蒡は多めに作って一部は冷凍保存。
また。のいない間におかず貯金しておけば後が楽ですよね。
一人でも真面目な（？）ごはんで野菜多めだし、
もしかして痩せてるかも
と、数日ぶりに体重計に乗ってみたところ、
・・・増えてました。
考えてみれば、三食しっかり食べてるし、
野菜が多いと言っても一人で全部食べ切ってるし、
痩せる要素は全くないから当たり前です。
それを踏まえての今日のお昼ごはん。
午前中にイオンに行ったのでお弁当を買ってきました。
三食自分のために作ってるのも飽きますからね～。
せめてなるべく軽そうなのを選びました。
これ、十五品目入って３５８キロカロリーですって。
静岡からこんにちは。
晴れてまた暖かくなりました。
（１９度）暖かいだけで何をしていても楽しく感じます。
午後はしばらくお休みしていたランチョンマット作り再開。
ほらね、暖かくなればやっぱりやる気も湧くんですよ（笑）
ネコも春の陽気でウキウキして邪魔しまくり。
早く昼寝してくれ～。
今日作ったのはこの三枚。
以前作ったの↓
は貰われていったので同じのを作りました。
２回目なのでトキメキはない（笑）けど、やっぱり作るのは楽しいです。