ピザを焼きました。

昨日の朝。
「今晩何か食べたい物ある？ネタ切れ・・・」
と、また。に言ったところ、
「ピザでも焼いとけば？」←なぜか半笑い
ああ～、ピザね～、なるほど。

という訳で、夕方から久々のピザ生地作り。

捏ねました。
温かい日だったので室温で発酵させます。
いつもより生地温が高いかな？って気がしたのですが。

ちょっと油断していたら、
うわ～！発酵しすぎた！！

ボコボコになっちゃいましたが、二分割してベンチタイム。

また。の帰宅を待ってられないので、どんどん焼きます。

二枚分を大きな鉄板に敷き詰めて一枚に。
具を少しずつ変えて一応４種類にしてあります。

焼き上がり！！

一回で焼けて時短＆省エネ～♪
と思ったのですが、こんな大きな皿がうちにはない。

また。が帰宅して晩ごはん。

「本当にピザにしたんだね（笑）」
ずむり。は言われたらやる女ですよ。

ちなみにピザの皿には電子レンジの皿部分を洗って使いました。
大きさピッタリ！（当たり前）

今回はスペースに限りがあったので、いつもより厚めでパンピザ風になりました。
冷めてももちもちでおいしい。
ハイボールがすすみます。
手作りピザの良さを思い出したので、これからは時々作ろうと思います。
パンに比べると材料が少なくて、捏ねるのも簡単だしね。


静岡からこんにちは。

今日も晴れて初夏のような陽気です。
また。なんて半袖を着てます。
ちょっと暑いくらいの方が慣れている私達。
来週はまた天気が良くなさそうだから、今のうちに楽しんでおかなきゃね。

今日は猫砂がなくなったのでドンキに買い物に。
昨日買えなかった『美食な高齢猫用』がありました。
イオンより安かったのである意味勝ったと言ってもいいでしょう。（ポジティブ？）

ちなみに「美食の」じゃなくて「美食な」でした。
どうでもいいか（笑）

明日は何しようかな～。