ずむり。

日々のごはんとつぶやき。時々ポケモンGO。
小さな家庭菜園も始めました。
静かで平和な引きこもり生活です。

牛すじ肉でビーフシチュー。

2018-03-10 18:14:30 | ごはん
ビーフシチュー
サラダ(セロリとトマト)
焼きはんぺん
納豆

昨日の晩ごはんです

牛すじ肉を圧力鍋で柔らかく煮てシチューに。
お休みだったまた。が作りました。
ずむり。は臓物系が苦手で、今ひとつモツとすじの区別がついていないところがあるので買いませんが、
スジというのはアキレス腱のことなんですって。
下茹でしたので臭みもなく、柔らかく煮えていて美味しくいただきました。
よく「牛筋カレー」とか聞く気がするので、カレーもいいかもしれませんね。
ま、自分では作ることはないでしょう。


続けて、一昨日の晩ごはんです。↓

グラタン
サラダ
ワカモレ
ソーセージ・焼き椎茸・ピクルス

熱々のマカロニグラタン。
海老やほうれん草、エリンギなどいろいろ入れました。
「今日は買い物に行かなくてもいいかな
と思っていたけど、そういえば牛乳が足りない!
気付いてよかったです。

ちょっと前までは、ずむり。は豆乳、また。とたら坊が牛乳を飲んでいたのですが、それだと豆乳がなかなか使い切れないので、ずむり。も牛乳に替えたのです。
それだけのことなのに、なんだかやけに牛乳の減りが早くなって。
2本ずつ買っておいても、たまに料理に使ったりすると足りなくなってしまいます。
ずむり。なんて、朝のコーヒーにしか使わないのに、不思議。

「牛乳だけ」と買い物に行っても結局あれこれ買ってしまうので、
(ムダにはならないからいいんだけど
また豆乳を買い置きしておくようにしようかと思います。
豆乳なら日持ちするから、足りなさそうな時は人は豆乳(たら坊は牛乳しか飲めない)でしのげばいいかなと。


静岡からこんにちは。のち

昨日の有給に続けてお休み二日目。
ちょっと調子が狂ってますが、今日は普通の土曜日です。
午前中はまた。はジムに運動に。
午後はイオンへ買い物に。

雨続きのあとなので洗濯を頑張ろう!
と思っていたのに、朝起きたらまた雨が降った様子。
季節の変わり目で冬物の片づけなどしたいのに~。
普通には干せたので、ま、ぼちぼち行きましょう。
これからはどんどん暖かくなるんだしね。


今日のネコ。

ママちゃんにお腹を揉んでもらってとろけるたら坊。
ベーってなってますよ~(笑)

コメント
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