ぶり大根を作りました

作りましたシリーズ。

 

大根一本分のレシピだったのだけど、

半分しか買っていなかったので、半分の量で作りました。

げきうま。

倍の量で作りたかったよ。

ほろほろとウマイ。

なるほど、下茹でしていないとこういう舌ざわり、、、。

うまかった。

あんまり煮魚作らないので、

怖がりながら、やった。

うろこが

ちゃんと取れなかったことが

心残りです。