あるレシピ

あるレシピを研究している。
ツイッターに流れてきて、適当に作ったらおいしくできて、
でもあとちょっとなんです。
できてるんだけど、
こいつ、もうちょっとおいしくなるんじゃないのか？
と、期待値が高まっている。

レシピと冷蔵庫にある材料が違っているから、なんですけどね。
失敗しているような気になる。
おいしいから最高点を見てみたい。

うちのフライパン、火力、焼き加減。
一番好きな塩加減。

山本ゆりさんの
新玉ねぎのハッシュドオニオンチーズというレシピです。

リンク→　【オススメです！材料４つ】ハッシュドオニオンチーズとESSE５月号
完成したら、写真を乗せよう。



これは第一弾。
なぜかレシピにはない、お好み焼き風にするという、なぞのアレンジを加えてしまった。
チーズ少ししかなかった、という事情あり、です。