大雑把な日常

日常のあれこれ。

いろいろお忘れ弁当ウィーク

2022-03-20 | 日記
今週は土曜日までぎっしりお弁当を作りました。
 
月曜日。
作った?
冷凍のつくねと胡麻和えとタマゴ焼き。
 
火曜日。
なんと弁当箱を洗うのを忘れていた!
というわけで昔から使っている弁当箱復活。
今はもう売ってない無印の縦型のやつです。
たっぷり入るので、、スカスカ感が。
から揚げが薄味だったので、ヤンニョムチキンのたれをまぶした。
おいしかったそうです。アスパラソテー。タマゴ焼きはチルド惣菜のやつ。
 
 
手作りでも、そうでなくとも、
娘はたまご焼きに対する感情はないそうだ。
どっちでもいいらしい。
 
水曜日。
ポテトとエビとシソの春巻きに米粒ついてるな。
レシピサイトであって、やってみたら、
めちゃくちゃおいしかった。
春巻きのスタンダードはこれだったのでは?と思うほどの
パーフェクトな組み合わせ。


春巻きに力入れ過ぎて、冷凍の惣菜に頼りました。
 
木曜日。
どんぶり作らなきゃってことでハムエッグ丼。

もやしのナムルと
ローストポーク作ったので、
ポッサム的な感じでレタスに挟んで入れました。
この日はノー市販品。
 
そして、この日、箸の箱に箸を入れるのを忘れた!
カバンに入っている割りばしで乗り切ったらしい。
 
金曜日。
前日に鳥そぼろを作ったので
またどんぶり。

春菊のナムル、スナップエンドウ塩ゆで
チルドで買ったナポリタン。
 
土曜日。
写真を撮るのを忘れた。
NHKのEテレで見たおにぎらずを参考に
ポーク玉子おにぎりを作って、上手にできたのになー。
 
NHK+というアプリを入れて、
Eテレの料理番組の見逃し配信を一気見できるようになったので、
レシピ増えて行ってます。
コメント
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