昨日は暖かな冬晴れでした。
朝から（大掃除 
）を始めました。
近年は「気が向かないと 大掃除はやらない
」の
怠け者になっていました。
普段、ちょこちょこと片付けるやり方が楽チンです。
が、今回は{床のワックスがけ}をしなくてはなりません。
窓を開けっ放しで 床の水拭きからスタートして
2度のワックスがけは午前中いっぱいかかりました。
はぁ～ やれやれ 終わったぁー
疲れたぁ～ (>_<)
陽ざしが部屋中に入り 床がピッカピカに光っています。
昼ごはんは ひとっ走り
で
「山田うどん」に直行。。。
（かき揚げうどん）を食べました。
温かいうどんが 頑張った身体を
ほっこりと満たしてくれました。
(＾◇＾) (*^_^*)
毎年今頃になると頂きます。
（かぶら寿司） 金沢名物…佃食品製
（かぶら寿司）⇒ お漬物なんです。
かぶらにぶりをはさみ 米麹でじっくり熟成させた漬物です。
天然の肉厚ぶりは 全く生臭くなく上品なお味です。
米麹のトロリとした甘みが美味しく 箸が進みます。
「「添加物は使用していないので 早めに食べて下さい」」
お酒の肴に良し ご飯🍚と食べたら（まぁ～美味しい😋）
お正月前に無くなりそうです。
Merry Christmas 
きよし～この夜
クリスマスがやって来る
この間、クリスマスパーティーのご馳走を
お勉強して来ました。
生徒が先生宅に着くと テーブル席に「キャンドル」が灯り
クリスマスモードでお出迎えです。
BGMの流れは耳に心地よく期待が膨らみました。
さぁ～ エプロンをつけて・・
（パーティー形式）で盛り付けの料理を
取り分けて頂きました。最初に
味噌漬けトマトの豚肉ロール
おしゃれな前菜から作りました。
タラのコロッケ スペイン風
万能チョコだれのバンバンジー
ねぎと舞茸の簡単キッシュ
牛肉とアスパラのインポルティーニ
焼き柿
柿はへたを取り 皮のまま横半分に切る。
フライパンにバターを溶かし 皮に焦げ目が
つくまで両面焼き 蓋をする。
初めての食べ方でしたが、 美味しい😋。
さつまいもとキノコのピラフ
材料を全部入れて 炊飯器で炊く。
簡単ですが、とても豪華仕上げです。
料理が並び さぁ～ 頂きましょう
乾杯 🍻
私のお皿、、、早く食べた～い
愉快なお喋りで囲む【クリスマスパーティー】は
心もお腹も満たされて素敵な一日になりました。
林檎ババロア 
冷やし固める時間が必要なので
先生が作り置きしたものが
冷蔵庫でスタンバイ完了でした。
マカロンを添えて・・・・
甘酸っぱい「お茶」が美味
調理の時に先生のアイデアを教わり（なるほどー
）と
納得したり 「家でやってみよう
」と 会話が弾み
賑やかな教室は皆さんの笑顔に溢れていました。
お話の中でも おもてなしの「いろは」を学び
充実の調理実習に大変満足の教室でした。
お世話になりました。。。
次回の教室に夢を膨らませて その日を待ちます。
師走も半ばになりました。
年賀状を作り始めた段階ですが
気が乗らないと放り出してしまうので
はかどらずにいます。
11月から届き 受け取った（喪中欠礼）を知らせる
はがきが今年は多いです。( ；∀；)
私の級友が3人も亡くなりました。
男性ばかりです。
各人共 闘病中であった事は、同窓会ネットワークで
連絡を貰い知っていました。
逝去の報はすぐ級友達から入り 悔やんでいました。
（欠礼はがき）の一枚に胸が熱くなり涙があふれました。
小学校からの同級生の男性の「息子さん」からのはがきです。
本年10月 父 〇〇 儀永眠いたしました
葬儀、告別式等々で多用にも拘わらず、
翌月には（はがき）が届いています。
幼馴染の私にまで知らせて下さった「息子さん」、
そして ご家族のお気遣いに感謝の念でいっぱいです。
ご冥福をお祈り申し上げます。。
6日（火）は冬晴れ
絶好の紅葉狩り行脚を決行。
駒込駅から日暮里駅に移動し
駅前から都バス
（浅草行）に乗り30分程で
「墨田区東向島」に着きました。
バスを降りると、目的地です。
「向島百花園・入口」
【向島百花園】・四季花が絶えることのない花園です。
モミジの紅葉は見頃、真っ赤に燃えて迎えてくれます。
””枝垂れもみじ””‐‐‐‐‐エンジ色の葉は
地面にくっつきそうに枝垂れて。。。
草木類と樹木の錦織りなす紅葉は 格別です。
モミジやイチョウが色づき 池の水面に映り込む景色は
得も言われぬ美しさです。
この辺りは、ワレモコウ、ゲンノショウコ、それに
ホトトギスの草木が葉っぱを枯れ色にして
冬の陽ざしを浴びていました。
カシワの木・特大の葉が「茶色」に衣替え。
雪吊りの松の木の向こうに
（東京スカイツリー）がそびえています。
百花園から見るスカイツリー。
都立庭園は9庭園、有ります。
気軽に足をのばせる都立庭園をめぐりました。
都会の真ん中で「自然の秋」を感じた
紅葉めぐりでした。(*^_^*)
