まだ8月なのに、肌寒い日が続いて寂しい
なすと豚肉の煮麺をつくりました。
稲庭うどんの乾麺を茹でて
冷蔵庫にあるシメジやインゲンも入れて、
ちゃちゃっと出来上がりです。
簡単お昼ご飯を食べました。
美味しく頂きました・・・ご馳走さまでした。
まだ8月なのに、肌寒い日が続いて寂しい
なすと豚肉の煮麺をつくりました。
稲庭うどんの乾麺を茹でて
冷蔵庫にあるシメジやインゲンも入れて、
ちゃちゃっと出来上がりです。
簡単お昼ご飯を食べました。
美味しく頂きました・・・ご馳走さまでした。
は定番 だって相性良し も のお供は
いつも決まって「コーヒー」です。
コーヒーの知識も こだわりも全くないのですが、
「紅茶かコーヒー」となると「珈琲派」と自認しています。
コメダ珈琲 ブレンドコーヒー
友人が「まだ、行った事が無いから」と言うので
「じゃぁー 行こう」と出かけました。
ホットサンドイッチ…3段重ねで具がいっぱい
&
マカロニグラタン…えびはプリプリで美味
これを半分ずつ分けて「一人前」として食べました。
お店で人気の「あんこ」を頼み パンにのせてパクリ。
あんこは、粒あんでやや硬めでパンになじみ
一味違う美味しさに、ニコニコ顔になりました。
塩味キャラメルジェリコ
太いストローで飲むと、細かいゼリーが口に入り
食感がたまらない。
生クリームがたっぷりで 甘さ控えめなので
丁度良い「デザート」をお喋りしながら頂きました。
普段は働いている友人と、のんびりと心地よい
アフタヌーンティーを満喫いたしました。
イノダコーヒ
行きたい、飲みたい、 やっと叶いました。
アラビアの真珠
初めての人は迷わず注文するそうです。
イノダコーヒでは、”有名”らしい。
私もあやかり、頼むと、
(ミルクとお砂糖は入れますか)と聞かれました。
すると、両方が入って運ばれてきます。
アラビアの真珠 は酸味があり、香りのよい
コクのあるコーヒですね。ゆっくり味わいました。
京のブランチ
クロワッサン ビッグサイズでした。
オレンジジュースもセットされていてお腹いっぱいに
なりました。フォークで生野菜は食べにくかったけど(''_'')
東京駅大丸デパート8階にある「コーヒー専門店」です。
お昼前の店内はほぼ満席状態でしたが、運よく待たずに
一番奥のカウンター席に案内されました。
八重洲側の街並みが、そして、東京の景色をパノラマに
見渡せる素晴らしい席で ゆったりの流れに身を任せて
リフレッシュ出来ました。
トウモロコシが届いたのが、8月に入ってから
18日までの間、毎週でした。
何分にも「量…数」が多いので、処理(ご無礼、お許しを)に
てんてこ舞いでした。 嬉しい悲鳴って こんな事なんだー。
一番先に、我が家の仏壇にお供えして手を合わせ、それから
近所にお裾分けをして、ちょっと遠方はでひとっ走り。
兄弟達の畑から「直送便」なので、採りたて新鮮です。
甘くて 美味しいんです。
皆さんに(毎年、ご馳走さまね)って喜ばれます。
さてさて、私はと言えば
ホールコーンにして【冷凍保存】にするべく奮闘しました。
大鍋で茹でて、冷めたら一粒ずつ実をはずします。
粒を崩さないように作業をするのは、面倒で厄介で
時間がかかります。が、
料理の時に使いやすくて きれいに旨く仕上がるので
手間を惜しまずに 頑張って片付きました。
あぁ~ やれやれです。
フリーザーバッグのコーンは、またまた皆さんに
あげて食べて貰います。
今日は、高校野球の決勝戦を観戦しました。
球児の活躍は感動で「涙、ウルウル」です。 その時、
ピンポーンと鳴るので<あら、困ったわ、誰かしら?>と
ドアを開けると 近所の方から「差し入れ」でした。
コロッケです。
Aさん…(頂いたとうもろこしを入れて作ったのよ。
食べて頂戴ね。)
お孫ちゃんが大好きなので、保育園から
帰ったら「おやつ」にするとの事でした。
私もコロッケ大好きなので、熱々の揚げたてを半分だけ
頂きました。 (本当に 美味しい!!)
衣がカリッと、じゃがいもの中のコーンの食感がグーです。
手作りのコロッケは、愛情のこもった美味しさになり
とっても 美味しゅうございました。
昨日の夕方にクール宅急便が届きました。
トウモロコシ
いんげん豆 & かぼちゃ
送り主は、甥でした。 主人の長兄の長男です。
長兄は亡くなり9年の年月が過ぎましたが、
その後の付き合いは 長兄から甥に変わり
交流がひんぱんになりました。
去る、7月に法事の席であった時に
(野菜を送るから、食べてね)と言われ 『待ってるね』と
言ったものの忘れていました。
箱いっぱいに新鮮野菜が入っていて、本当に嬉しい。
いんげん→ → 我が家の大好物です。
高地の寒冷地で採れる品種らしく、
この辺のお店には見当たらないです。
兄弟はみんなが作っているので 順々に贈って貰えます。
いつも気にかけてくれて 有り難うございます。
「モロッコインゲン」に似ているけれど
食べ比べると 味と風味が違う感じがします。
じゃがいもと油揚げで薄味で煮ました。
昔、帰省する度に母が作ってくれた煮物です。
「てんぷら」が一番美味しいですね。
夏太りを心配しながら バクバク食べています。