Merry Christmas 
きよし～この夜
クリスマスがやって来る
この間、クリスマスパーティーのご馳走を
お勉強して来ました。
生徒が先生宅に着くと テーブル席に「キャンドル」が灯り
クリスマスモードでお出迎えです。
BGMの流れは耳に心地よく期待が膨らみました。
さぁ～ エプロンをつけて・・
（パーティー形式）で盛り付けの料理を
取り分けて頂きました。最初に
味噌漬けトマトの豚肉ロール
おしゃれな前菜から作りました。
タラのコロッケ スペイン風
万能チョコだれのバンバンジー
ねぎと舞茸の簡単キッシュ
牛肉とアスパラのインポルティーニ
焼き柿
柿はへたを取り 皮のまま横半分に切る。
フライパンにバターを溶かし 皮に焦げ目が
つくまで両面焼き 蓋をする。
初めての食べ方でしたが、 美味しい😋。
さつまいもとキノコのピラフ
材料を全部入れて 炊飯器で炊く。
簡単ですが、とても豪華仕上げです。
料理が並び さぁ～ 頂きましょう
乾杯 🍻
私のお皿、、、早く食べた～い
愉快なお喋りで囲む【クリスマスパーティー】は
心もお腹も満たされて素敵な一日になりました。
林檎ババロア 
冷やし固める時間が必要なので
先生が作り置きしたものが
冷蔵庫でスタンバイ完了でした。
マカロンを添えて・・・・
甘酸っぱい「お茶」が美味
調理の時に先生のアイデアを教わり（なるほどー
）と
納得したり 「家でやってみよう
」と 会話が弾み
賑やかな教室は皆さんの笑顔に溢れていました。
お話の中でも おもてなしの「いろは」を学び
充実の調理実習に大変満足の教室でした。
お世話になりました。。。
次回の教室に夢を膨らませて その日を待ちます。