クッキングシェフになる！～お友達の5歳の誕生日会～

『Tasty Taquitos、の巻』

プレキンダーで同じクラスAlexanderのお誕生日会に呼ばれた。
いつも持っていくプレゼントに悩むママ。
そしていつもお店で包装してくれた結果、
そのプレゼントを見て落ち込むママ。
日本では無料でプレゼントを綺麗に包んでくれるけれど、
こちらはお金を払うのが一般的だったり、
プレゼント用と言ってもびっくりするぐらい乱雑な包み方が多い。

アッパーウエストのアメリカ自然史博物館近くの玩具屋さんでお絵かきセットを買った。
プレゼント用にお願いと頼むと、男の子用？と聞かれ、
慣れた定員さんなんだと一安心してたら、この通り！
えええ～。
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今回の会場はAlexが通っている学校近くの小さなプレスクール。
週1回そこのクッキング教室に通っているんだって。
来た人から自分のエプロンとシェフ帽子にお絵かき。
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今日作るのはTaquitosというメキシカン料理。
Alexが何をみんなで作りたいか選んだんだって。
Cooking Academy主催、優しくてとっても陽気なシェフのToniさん。
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先ずみじん切りにした玉ねぎとターキーのミンチを
細かく刻んだニンニクとオリーブ油で炒めます。
塩とチリパウダーと黒コショーも加えます。
5歳のお誕生日会とは思えない、本格的なクッキングに横で真剣にメモを取るママ。
1人1人、ほめちぎるToniさん。
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tortillasというトウモロコシの粉のクレープをレンジであたためてから、
その上にチェダーチーズをのせるよ。
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さらに先ほどの具ものせてくるくる巻いて、オーブンで10分ほど焼いたら出来上がり。
サワークリームやサルサソースなどつけていただきます。
美味しいー。
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クッキング教室の隣では、今日の主役Alexが熱唱。
写真とワインを持っている人はAlexのお父さん。
大人もわいわい楽しい時間でした。
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こちらでは野菜のスティックがよく出るけど、
ブロッコリーもカリフラワーも生で食べるんだ。
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椅子取りゲームもスタート。
’Musical　Chairs'って言うんだって。
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最後はみんなで甘い甘いチョコレートケーキを食べてお祝い。
Happy Bitrtday!
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