実験、ヌテラチョコチップ。

今日は朝から常備菓子のスタバ風スコーンとカステラ製作、
午前中に友人来訪でカステラ製作の指導でもう一枚焼き、
夕飯後にチョコチップ入りのヌテラクッキーも試し焼き。

ヌテラのはバターと薄力粉が同量だったので焼き上がりが
ダレるかと思ったらやっぱりデロ～ンと広がり、食感は
いいけど後味が甘ったるくて、レシピの砂糖の半量とは
思えないほど。

本番製作は来週末、もうこうなったら新規開拓は諦めて
作り慣れたもんでいいかぁと弱気になっちゃうので
ございますた。

残念感プンプンｗ

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第一候補はカステラとスノーボールクッキー。
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雨のサイクリング。

次女の小さくなってしまった上履きを買うのに、この週末に
夫に頼んだら違うメーカーのを買って来、まあいいやと
履かせてみたら全然ぶっかぶか、メーカーが違うだけで
3cmも違う？！と吃驚。

そこで今日取り替えて貰いに行こうと思っていたのですが
朝から雨、たった390円の上履きを買いに往復340円も払って
バスで行くのは何だか不条理、小ぶりになったところを
見計らって自転車で店へ。

レインコートを着てサンバイザーをつけたアヤシイおばちゃん、
途中で何度か滑りそうになりつつも無事取替え＆返金に成功、
出たついでにスーパーに寄って大根やら醤油やら砂糖やらの
重たい荷物と先週出したクリーニングを受け取って帰宅、
まめやんの「ごっは～ん」に催促されつつ水も滴るいい女、と
独り言をつぶやくのでございますた。

昔懐かしシャービック。
これって牛乳で作るもんだっけ？

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心なしかすれ違う人々に二度見された気がするけど
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実験、ヌテラダミエクッキー。

今月末に大量にお菓子を作ることになり、一つは定番のカステラ、
もう一つはどうしようと悩み中。

スタバ風スコーンもいいけれど何度か作って出している現場なので
そろそろ違うものもいいかと毎晩巡回しているお料理ブログを
眺めていたら、ヌテラパウンドに目が留まり。
しかしパウンドだと量産するのが大変なので素材だけ頂いて
市松模様のクッキーを焼いてみることに。

いつもよりマジメに分量を計測しつつ製作、出来上がって
試食してみたら全くヌテラの味がせずがっかり、しかも
砂糖を押さえすぎて物足りなく、後半の天板2枚分には
グラニュー糖を貼り付けてから焼いてどうにか甘さは及第点。

チョコ色を出すのに純ココアを少し使ったのがいけなかったのか
はたまたヌテラが足りなかったのか。しかしヌテラを増量すると
生地が柔らかくなりすぎるんだよなぁ、と一人台所でモンモンと
する横で娘達が「美味しい美味しい」とバクバク食べて行くという
シュールな光景が展開された日曜日でございますた。

見た目はイケてるんだけどな。

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芽が出た。

先日蒔いた種、忘れそうになりつつも朝夕水遣りを遂行したら
ちゃんと芽が出て来てくれ。
この種達、適当に下駄箱の隅に放置といういい加減な保管方法
だったにも関わらず、環境さえ整えられればきっちりシゴトを
するなんて偉い偉い。

特に朝顔なんて1粒しか蒔かなかったのにちゃんと発芽、
一体何色が咲くんだっけ、と今から楽しみなのでございます。

芽が出てふくらんで～。

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毎朝の登校時のチェックを楽しみにしている娘達に
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給食試食会。

今日は次女の学年の給食試食会でした。

試食会は11時から、出かける用事がないと出る気にならない
ここ数日なわたくしなのでこの機に、と深沢のクリーニング屋
経由で登校、ランチルームで栄養士さんのお話を聞いて次女の
クラスの配膳風景を廊下から参観。

クラスでは配膳の真っ最中、10人の給食当番のうち半分がお盆を
持って並び、半分がそれに盛り付けており、期待通りというか
やっぱりというか、1食分ひっくり返して大騒ぎｗ。
そんな様子を他のママさん達と面白可笑しく眺めて試食会場へ。

去年も試食会に参加したけれど、今年の給食もすべからく
薄い味付けもとい優しい味付け、去年から何かに似てると
モンモンとしていたのですが、本日やっと「これはまさに
病院食！！」と気づき（笑）。
まーねぇ、体にはいいからいいんだけど、あたしゃ毎日
これが昼食だったらヤだな。←

試食会が終わって三々五々解散、最初から最後まで
自由奔放なお喋りを続けるママさんもいて、マヂメな私には
ちょっといたたまれない試食会でございますた。

桜餅ｗｗ　ザ・病院食ｗ

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いやいや、栄養士並びに作ってくださる方に感謝感謝。
帰宅後コーヒーとチョコを食べちゃった不健康な私に
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素直なわたくし。

今朝見た星占いで「家で大人しくしてましょう」とあったので
素直に大人しく引きこもり。

冷蔵庫にあるもので適当にお昼を済ませ昼寝、思いの外暑くて
目が覚め、夕飯の下ごしらえをして15時半に娘達帰宅、公文へ。
帰宅して暫くすると夫から帰るメール、それまで娘達と入浴
して待ち、一緒に夕飯。

結局雨は公文から帰宅してから降り出したので被害に合わず
落ち曜日にしては順調な一日だったのでございますた。

だはー。

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毛づくろいからの昼寝からのちょっとお散歩で猫曜日とも言う。
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ダメの功名。

本日は全くエンジンかからずお天道様にも顔向け出来ず
ひたすら家に引きこもりで気づくと14時、次女帰宅。
15時に長女が帰宅して珍しく遊ぶ約束をして来ず
ちょっと安心したら夕飯を作る気力だけは出てきて
豚汁製作＠激ウマ。

こんな気分はあと数日のはず、ひたすら通過するのを
待つのみでございます。

顔面ダイブでモフっとく？

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明日の予報は雨、低気圧で更に落ちる悪寒。
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本年度初代サンダル。

昨日の疲れがまだ残っているのか朝からずっと落ちたまま、
そのまま家にいてはコミュ障的症状に拍車がかかってしまうので
取り敢えずお天道様に当たって来るか、と自転車で藤沢へ。

目的は本年度初代のサンダル購入、OK内のしまむらで見て
なかったら深沢の量販店、更になかったらネット通販、という
手口を持って店へ、GW明けには出始めるだろうと思ったら
ドンピシャ、しかもサイズも豊富で選び放題。

サンダルは気に入るとそればかり履いてしまう傾向があり
気づくとシーズン半ばでダメになり慌てて探すも皆考える
ことは同じとあって品薄で往生するのが常なので最初から
2足購入予定、幸い希望通り気に入ったものが2足あって安堵、
ついでに夫の下着類も購入してその他の買い物もして撤退。

帰りに友人と待ち合わせてお昼ご飯、本年度お初の冷麺を
食べてお初づくしの本日は少し気分が上がったので
ございます。

交代で履けばかなりもつでしょ。

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地区別集会。

今日は小学校の地区別集会でした。

集会は10時45分から、10時半頃到着して体育館に行くと
既に居住地区別に地区委員さんが待機しておりそこに集合、
顔見知りのご近所さんが三々五々集まってまずは全体集会。
去年度、子供会の役員をやっていたお陰で殆どのママさんの
お顔が分かり、何だか落ち着くような落ち着かないような。

全体集会の後は地区別に話し合い、簡単に自己紹介して
地域の危険箇所等の話し合い、30分程で終わって今度は
子供を交えての地区別集会へ。

会場は家庭科室、教室に入ると既に娘達も着席しており
目ざとく見つけられて手を振り合い。
顔合わせ目的の為親子組み合わせて点呼、簡単な
登下校時の注意点を指導して終了。

娘が二人一緒に小学校に通っていると何かと便利だけれど
右を見ても左を見てもちょっとだけの顔見知りだらけで
挨拶してくれる人としてくれない人も混在しており
何だかちょっと気疲れしちゃったのでございますた。

づがれだ。

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当分人に会うのはいいや、と思ったら金曜にも登校せにゃ
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母の日。

今日は母の日、いつも何かと気にかけてくれる実母に、漢字の
名前入りのこれと小さなプリザーブドフラワーをプレゼント、
今日届いたようでとても喜んでくれて安堵。

一方母な私には特になし、まあ普段娘達から「ママ、いつも
おりょうりとせんたくしてくれてありがとう、ママだいすき」とか
ゴマンと手紙を貰うので全く寂しくはなく。

そう言えば世間では母業を頑張っている妻にご苦労様の品を
夫がくれるというパターンもあるらしいのですが、つい最近まで
私の誕生日すら覚えられない夫（超理系）にそれを期待するのは
酷というもの。

しかしまあ母の日くらい楽するべ、と夕飯は先日コストコで
買ってきた冷凍の骨付きリブ、ジャガイモ・人参・玉ねぎと一緒に
オーブンで40分焼き暖めてかき玉汁とご飯。
リブは私の好きなBBQソースこってり、まるで
トニーローマのみたいで大満足。

というわけで本日はすっかりと母の日モードな一日で
ございますた。

にくーーーーー。

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フリマでは野菜をたっぷり仕入れ重かった、まる。
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