ビーフストロガノフ。

今日の鎌倉は一日雨、せっかくフリマの週なのに残念至極。

そんな引きこもりな休日は冷蔵庫整理の日、生協の油揚げが
4枚入りから5枚入りにアップグレードしたのはいいけれど
そんなに使い切れないので冷凍・冷蔵庫にわんさか入っており
そのうち10枚を煮込んで昼食はお稲荷さん。

そして夕飯はまだ余っている牛細切れを使って以前から
作りたかったビーフストロガノフ、よく見かけるのは
トマトベースなのですが、本場のは生クリームとか
サワークリームを使うらしく、長女がトマト缶系が嫌いなので
丁度いいや、と本場系レシピで製作。

食べてみるとこってりなシチューをバターライスにかけた感じ、
たまにはこういう濃厚なのもいいのではないでそうか。

ご飯にガーリックを入れたらもっと良かったかも。

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来客万来。

今日は来客三昧な一日でした。

娘達が幼稚園時代からの友人でまだ在園児がいる二人が
午前中に来訪予定、こんな機会でもないと真面目に掃除なんか
しないので朝の通常業務終了後家の中から玄関外まで徹底的に
掃除、久しぶりに2時間もかけて掃除したらかなり見違える
ようになり我ながら吃驚。

9時半過ぎに一人目来訪、へーゼルナッツコーヒーと
市販のクッキー等でお茶しつつお喋り、久しぶりに会ったので
お互い話すことが一杯ですっかりと時間を忘れ。
11時頃からピザとキャベツのスープをお喋りしつつ制作、
12時頃に二人目の友人来訪、更にパワーアップして
お喋りに花が咲き。

14時前に次女帰宅、近所のお友達を迎えに行って我が家で遊び、
私の友人二人は14時半頃帰って行き、15時に長女がお友達を
連れて帰って来て家中子供の歓声で溢れ。
おやつを出して暫く付き合って2階へ退却、ちょっと横に
なるつもりが大歓声の中1時間も昼寝してしまい。

17時にお友達が帰って行き通常業務、娘達はお友達と遊んだ
レゴにはまって寝る直前までああでもないこうでもないと
遊び倒し。

次女が入学して肩の荷が下りたのか複数の来客でも
受け入れる心の余裕が出来、何だか出産前の自分に
精神状態が少しずつ戻ってきているのかな、と
嬉しかった一日でございました。

友人作ブラウニーにトッピング。

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PTA合同委員会と腹痛長女。

今日は次女のクラスでなった委員の委員会に出席してきました。

昨夕入浴中に長女が腹痛を訴えたものの暫くして収まったので
安心していたら今朝になって腹痛復活、ガスターを飲ませて
様子見、休むなら2階で一日大人しく寝てるように引導を渡すと
「頑張って学校行く」、よしよし、と送り出して9時半に
PTA合同委員会へ。

3種の委員が一堂に会して20分ほどのお話、その後各委員に
分かれて委員長・副委員長の選出。
去年同様立候補者がおらずくじ引きに、出席者30名以上のうち
私の席からは一番遠い人から引き始めたのに中々決まらず、
何と私の真後ろの方が副委員長を引き当て悲鳴、そして
委員長は決まらず委員会の欠席者の中から司会の方が代理で引き。

すると同じ地区に住む長女の代のママさんが大当たり、
欠席するにあたり「何かあったらよろしくね」と言われて
いたのですが、まさか委員長に就任するとは、と愕然、
大急ぎでとり急ぎメール報告。

代表が決まって下っ端はお開き、帰る前に長女のクラスを
覗いて行こうと寄るももぬけの殻、そう言えばその時間は
中休みだった、ととりあえず次女のクラスに移動、
すると遠くから「ママーーーーーーー！！」と絶叫しながら
次女が全速力で走ってきて思わず「怖っ！！」と背中で受け（笑）。
だって次女ったら大きなゴムマリみたいだったんだもんｗ

ひとしきり次女と戯れて撤収、長女の次の授業は体育なので
校庭へ行くと見学するらしい長女の姿発見、「どうよ？」と
聞くと「お腹痛い・・・」、悪化して再度登校するのも
面倒なのでその場で担任に断って早退、一緒に帰宅。

帰宅して安心したのか長女は朝食の残りを全部平らげ、
「もう治っちゃった♪」。ぬぁにをーーー。
聞くと別に学校でいやな事があるわけでもないので
もしかしてもしかすると私の接し方が悪いのか？と悶々。
そうこうするうちに初めての5時間授業な次女が帰宅、
皆で一緒に公文に行って通常業務。

というわけでPTAの重責は免れたけど、いつまでたっても
長女の腹痛癖が治らずとても悩ましいのでございます。

次女のクラスの鯉のぼり。

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学校休ませるのも本当は気に入らないんだが
実際痛いもんはしょうがないしなぁ。
夕飯時、「ママとしんでも一緒にいたい～♪」とノタマウ長女、
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喜びの食卓。

先の日曜にコストコに行った我が家、調子に乗って
マフィン二種とケーキを買ったら毎朝がコストコ朝食、
油断すると甘いものばかりの朝ご飯に。

更にコストコに行く前にダイソーでうっかりロングバケットなんか
買ってしまったのですが、しかしまあ焼けばどうにかなるし
余ったらラスクにすりゃいいし。

それどころか昼食にもデカいマフィン1個と夕飯の残りで
済んで準備楽々、朝昼は暫くは楽チンなのでございます。

この日は海ぶどうもあった。

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砂糖をどんだけ摂ってるかは考えないことにするし。
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鶏肉のさっぱり煮。

毎日見ている猫ブロガーさんのページで鶏手羽元の酢を使った
さっぱり煮のリンクがあり、冷凍庫にもも肉があったのでこれで
早速製作。

オリジナルはゆで卵を使っていたけれどしみこませる時間が
なかったので大根を投入、レシピはちょっとタレの量が
多かったので減らして作り。

出来上がりは甘酸っぱくてとても美味、夏なんかは更に
いい感じに食べられるのではないかと思われます。

アスパラのバター炒めが現在の我が家のブーム。

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BBQ。

今日は次女の幼稚園時代のパパチームの打ち上げBBQでした。

夕べは夜遅くまで一人部屋で遊んでいたので起床は7時、
寝ぼけ眼でリビングに下りると娘達は既に勉強中、
おぅ、すまんすまんと急いで朝食準備をして通常業務、
何だかんだで終わったのは10時前、急いで外出準備をして
バスにてBBQ会場の江ノ島の橋の下へ。

海際はトンビが出没するのでBBQセットは橋の下、
子供達は勿論海に入ったり出たり大騒ぎ。
パパさん達がどんどん焼いてくれるのを有難く頂戴し、
ママさん達とも沢山お喋り。
飲んで食べて大笑いしてすっかり寛ぎモード、16時の
お開きの頃には心地よい疲れと満足感で帰路につき。

18時前に帰宅、すぐに入浴してお茶漬けで夕飯、
娘達の砂だらけな服を洗って楽しかった一日が
終了したのでございました。

怪しい集団。　　　　　踊るパパ達。

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コストコへ。

明日は幼稚園時代のパパチーム有志のBBQ、聞く所によると
40人以上も集まるとのことで食材調達に4家族でコストコへ
行ってきました。

コストコに行くとついついあれもこれもと買い込んでしまうので
なるべく行かないようにしていたのもあって行くのは本当に
久しぶり、入店して商品を見るとやっぱりあれもこれも欲しくなり。

チーズケーキとチョコマフィンは絶対外せない、と確保、
後はやっぱり欲望に負けてあれやこれやとカートに入れ、
結局は1万円超えorz。

買い物後は皆でフードコートで夕飯、ホットドックとドリンクの
セット4人分を基礎にプルコギドック1本・チュロス2本・
チャウダー2個と欲張って買ったらチュロス1本分余り持ち帰り。

お腹一杯で20時半帰宅、娘達は昼間外で遊び倒したのと
お友達とのお買い物で疲れてお風呂にも入らずベッドへ、
私もポンポンに膨れたお腹をさすりつつ明日からの
食料消費計画に頭を巡らすのでございます。

買い物、楽しー。

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1商品が1000円平均だから気を抜くと大変なことに。
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ミートローフ。

生協の配達で200g390円台の牛小間があり、これが我が家では
牛丼になりすき焼きになりするのですが、元来私は鶏肉の方が
好きだったりするので図らずもかなりの量が残ってしまっており。
4パック分全部消費するのはいくらなんでも多すぎ、それならば
いっそフープロで挽いてしまってミートローフにしてしまうことに。

ヨッコイショウイチ、と冷凍庫を開けて作業に取り掛かろうと
したら次女の入学祝い用にと買って余った安いステーキ肉まで
出て来、いい加減冷凍焼けしてしまっているのでこれもヤッツケ、
牛小間2パックとステーキ肉1パックで600gを使って製作。

トマト缶と一緒にオーブンでじっくり焼くこと小一時間、
ハンバーグとは違ってみっちりと詰まったローフは絶品、
アスパラとちくわのバター焼きと一緒に美味しく頂いたので
ございますた。

2日かかって完食。

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種まき。

やっと体調も戻って天気も良くなった本日、下駄箱の隅に
ずっと眠っていた花などの種を撒きました。

まずは家の裏からありったけの植木鉢を回収、猫の額ほどの
庭から土を集めてワラジムシやミミズと格闘しつつ土壌製作、
ゴーヤ・かすみ草・ポピー・ノースポールなどの種まき。
娘達も張り切ってお手伝い、ともすればじゃんじゃん水を
かけそうになるのを静止しつつの作業。

私は基本面倒がりなので草花を育てるのも苦手、しかし
冷房費節約のためとあればゴーヤだって植えちゃうので
ございます。

このうち何割発芽するかな。

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おじさんだらけ。

洗濯物を干す途中で、昔ハマったBoz Scaggsをようつべで聞いたら
あぁ、私ってやっぱり昔からこういう甘い声が好きなんだなぁ、と
今更ながらに気づき、誘われるまま芋づる式に甘い声を聞いた件。

というわけで、本日はおじさんだらけでございます。
かしこ。


Boz Scaggs/WE'RE ALL ALONE(http://youtu.be/3jELdHlPj58)


Boz Scaggs/MEMPHIS(http://youtu.be/3LnNCNHMY3I)


布施明/君は薔薇より美しい(http://youtu.be/WRUhmmKSuOM)


松崎しげる/愛のメモリー(http://youtu.be/sqIBtczcEsI)


沢田研二/時の過ぎゆくままに(http://youtu.be/nVjcSGTP6Nk)


Godiego／The Great Sea Flows(http://www.youtube.com/watch?v=Pt5vTHRUIIQ&feature=share&list=PLB0B27AF69AE5BB65)


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てか、埋め込みうまく出来ないのは何故だーーー