今日も停電無し、しかも暖かく、起き抜けと入浴後以外は
エアコンを使わなくても良さそうだったのでずっと作りたかった
バターロール製作。
HBで一次発酵までやって貰って成型、オーブンで二次発酵、
その合間を縫って圧力鍋で作ったシチューの上前をはねて
マカロニグラタンの下ごしらえ、パンとグラタンを同時に25分焼き。
人生初めて（だと思う：笑）のバターロールはかなりブチャイク、
しかも二次発酵をズルして40度・20分で済ませた割には我ながら
美味しく出来（多分この辺は有段者には言語道断なはず：笑）。
280gの生地を12等分して半分はクルミを混ぜ込んで作ったのですが
これもまた香ばしくて美味、家族にも好評。
次回はもうちょっとコロンと可愛く作りたいな。
面長なバターロール。
←240位 / 1763人中
勿論夕飯はシチュー、明日の昼食はパイシチュー（爆）。
どんだけ活用するのさの応援クリックよろしくです☆
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バターロール製作。
HBで一次発酵までやって貰って成型、オーブンで二次発酵、
その合間を縫って圧力鍋で作ったシチューの上前をはねて
マカロニグラタンの下ごしらえ、パンとグラタンを同時に25分焼き。
人生初めて（だと思う：笑）のバターロールはかなりブチャイク、
しかも二次発酵をズルして40度・20分で済ませた割には我ながら
美味しく出来（多分この辺は有段者には言語道断なはず：笑）。
280gの生地を12等分して半分はクルミを混ぜ込んで作ったのですが
これもまた香ばしくて美味、家族にも好評。
次回はもうちょっとコロンと可愛く作りたいな。
面長なバターロール。
←240位 / 1763人中勿論夕飯はシチュー、明日の昼食はパイシチュー（爆）。
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私、日曜日に公民館で味噌作るのに初めて圧力鍋使ったんだけど、何か知らないけど噴きまくりで超怖かった。
みんながいたから何とかなったけど、こんなの家で一人で対処できないよ～～～～って心が折れた。（笑）
でも実はうちの鍋は母から強制的にプレゼントされたやつで
（こういうことはよくあるんだ、「使え」って：笑）、
最初は私も「コイツ、爆発すんじゃあんめいな？！」って
怖くて使ってなかったんだけどｗ
ああ、大豆を煮るのに使ったの？
噴いちゃったのかー、そりゃ水分が鍋に対して多かったんじゃない？
液体は鍋の7分目位にしないと噴くかもよ。←経験者：笑
慣れると煮込み系が楽チンだよ。
イラチな私には必需品～♪