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鶏だんご鍋（鶏だんご、大根、里芋、白菜、長ねぎ、豆腐、なめこ、えのきだけ）黒豆大勢で食べる鍋はおいしいですねぇ。鶏だんごと、234さんが作ったお野菜と、朝霧の道の駅で売っていた豆腐となめこを入れた鍋、とってもおいしかった～。お昼にボリュームのある「豚カルビ丼」を食べてから動いていなかったので、お腹が空いていなかったけれど、結局普通の分量をペロリといただきました。234さんの豆の煮物はいつもとても良 . . . 本文を読む
朝ご飯をいただいた後、富士吉田町へ向かいました。行きがけに、上九一色村の国道１３９号線が渋滞していました。ＪＡＦに運ばれる車と、へこんだ観光バスが・・・。スリップ事故のようでした。（後のニュースで、死亡事故だったと知りました。）西湖へ着いて、まず「いずみの湯」でお昼ご飯を食べてから、温泉へゆ～っくり入りました。観光バスの集団が出て頃を見計らって入ったので、ほぼ貸し切り状態。露天風呂も「雪見風呂」で . . . 本文を読む
夜立ち１泊２日ツアーの始まり、始まり～♪昨夜から、puさん宅へお邪魔しています。大阪からみぃちゃんがやって来ていて、とても賑やかに過ごしています。昨夜は、水泳へ行った後、puさん宅へお邪魔する予定でしたが、Ｙ子ちゃんとおしゃべりしたいことがたくさんあったため、Ｏプール終了時間まで駐車場でおしゃべりし、全く泳がず帰宅しました。puさん宅では、晩ご飯のロールキャベツを取っておいてくれていましたが、私が . . . 本文を読む
華道のお稽古へ行って来ました。小原流の写景盛花様式本位という生け方の題材に「水仙と寒菊」があり、その練習のお稽古でした。毎年1回は教えていただいているのに、なかなか覚えられません。寒菊の代わりに小菊でやりました。は～、難しい。。。水仙の花の下辺りに新聞紙の鉢巻をしているのは、自宅へ帰るまでの補強です。家で生け直したら鉢巻を取りますが、今日は生け直さないで取り合えず寝ますZzzz。P.S.明日の夜か . . . 本文を読む
某お弁当配達サービスの会社で、冬になると鍋弁当を売り出しています。今の職場に転勤して来てからそのことを知り、一昨日、初めて「カツ煮弁当」を体験。他の人の代わりに急遽食べたのでその写真はありません。今日は、「すき焼き弁当」を頼みました。固形燃料で煮込むのが楽しいし、熱々をいただくことができておいしいです。ピラタス蓼科で平日スキーを満喫しているpuさんからピラタスの「こけもも大福」の写真が携帯メールで . . . 本文を読む
月1回だと料理教室へ通うのが楽しみになって来ました。9月まで月4回のコースで一緒だったYさんも今月から月1回コースになり、久し振りにお会いしたのですが、大きなお腹だったのでびっくり～。私は9月に気がつかなかったけど、2か月後に出産予定とのこと。おめでとう！！！
①豆乳鍋（豆乳、豚肉、かき、絹ごし豆腐、水菜、えのきだけ）②うなぎと百合根のじょうよ蒸し（うなぎ蒲焼き、百合根、大和芋）③きのこの揚げ出 . . . 本文を読む
12/21、仕上げ直前の様子。数日、土を落ち着かせてから白い砂を敷き、鶴を置きました。
元旦の時は、まだ固いつぼみでした。
1/17、梅が満開になりました。（来年は水を受けるトレイを探そう。。。）
1/18、職場の受付に飾ってくれてあるものは、やっと2輪咲いたところです。私が作って実家へ置かせてもらっているものと同じ材料ですが、作る人によって雰囲気が変わっておもしろいです。職場にいる鶴は、な . . . 本文を読む
フレンチトースト（食べ損ねた朝ご飯・・・）ナポリタン（一昨日のスパゲッティを炒めただけ・・・）かぼちゃの煮物（昨日の晩ご飯の残り・・・） 昨年3月まで今の私の職場で働いていらっしゃった方が、日曜日の朝、亡くなられたので、お通夜へ行って来ました。転勤で入れ違いのため、ご本人とは面識がないのですが、昨年3月までの6年間、私はご主人と一緒に働いていました。素敵な奥様の様子は、いろいろな所で耳にしていて、 . . . 本文を読む
パラオ経由の名古屋風お雑煮（餅、豚肉、小松菜）かぼちゃの煮物みかん今日もCOOKPADのレシピで晩ご飯。簡単でおいしいお雑煮でした～。かぼちゃの煮物は、煮崩れてしまいました（汗）。早く食べたくて、ついつい強めの火になってしまったのが敗因かな。。。 . . . 本文を読む
12/にT橋家からY子ちゃんご推奨のスパゲッティの麺をいただきました。（写真・上）イタリアンレストランをやっているY子ちゃんの友達が使っている麺なのだそうです。商 品 名 スパゲッティ・フレデリディチェコNo.10 約1.4ｍｍ原材料名 デュラム小麦のセモリナ内 容 量 500ｇ原産国名 イタリア輸 入 者 &nbs . . . 本文を読む
トマトソースのシーフードスパゲッティ（シーフードミックス、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、エリンギ、えりさんちのトマトソース）キャベツの千切りお昼の「フレンチトーストと甘酒」を見たpuさんから、「その組み合わせでよく喉を通るなぁ。」と電話がありました（笑）。（本題は別のことですが）フレンチトーストを食べながら甘酒を飲んでいるのではなく、それぞれ別にいただいているので、どちらもおいしくいただけるのです . . . 本文を読む