ご飯+ふりかけ味噌汁(大根葉、エノキダケ)サバの煮付け肉団子昆布豆野菜炒め(水菜、カラシ菜、ニンジン、ちりめんじゃこ)ブロッコリーミニトマトみかん . . . 本文を読む
モツカレーのみの写真を撮り忘れました・・・。今日、作った材料と手順をメモします。まだ試作段階です。【材料】ゆで豚モツ 300g玉ネギ 300g葉ニンニク 少々水 2カップだしの素 小さじ1カレールー 75g(S&Bとろけるカレー辛口3切れ)カレー粉 小さじ1ニンニク 1かけショウガ &n . . . 本文を読む
ご飯清水風モツカレー(豚モツ、玉ネギ、葉ニンニク、カレールー、カレー粉、ニンニク、ショウガ)豆腐とネギのさっと煮(木綿豆腐、長ネギの葉)味噌汁(大根葉、エノキダケ)サラダ(水菜、カラシ菜、ニンジン、ミニトマト、ちりめんじゃこ)ムカゴ清水(静岡県)の居酒屋で食べられるというモツカレー。噂に聞いていたそのモツカレーを、10/25(日)の「カヤック体験会in三保」の時、puさんが作って来てくださいました . . . 本文を読む
今年の冬も「つぐみさん」にお野菜を配達していただけることになりました~♪つぐみさんは富士宮市内でご夫妻で有機農業を営まれています。御主人と私は、クロカンスキー仲間です。今春、ご結婚されて、今日の配達で初めて奥様にお目に掛かりました。素敵な方で、仲良くなれそうで良かったです昨年の冬に、「野菜セット 小 1,500円」というセットを1週間置きに配達していただき、そのおいしいお野菜の虜になりました。また . . . 本文を読む
ご飯+ふりかけ味噌汁(玉ネギ、キャベツ)チンジャオロース(牛こま切れ肉、ピーマン)イカと里芋の煮物ゆで卵きゅうり・もやし・キャベツ・にんじんのナムル(+ゴマ)ミニトマトみかんチンジャオロースは最近このレシピばかりです。簡単でおいしいです。 . . . 本文を読む
ご飯サバの煮付け味噌汁(玉ネギ、キャベツ)イカと里芋の煮物ところてんきゅうり・もやし・キャベツ・にんじんのナムル(+ゴマ)自分が身体を動かさなくて、食べて・寝て・食べて・寝ての生活になり、胃がもたれるので、この頃、魚ばかり食べたくなります。明日は、久し振りに肉類にしよう。。。ナムルは、青ちゃんにおいしいレシピだと教えてもらって、作るのは2回目です。簡単でおいしいです。 . . . 本文を読む
炊き込みご飯(鶏むね肉、ニンジン、マイタケ、本シメジ、油揚げ)味噌汁(玉ネギ、白菜、エノキダケ)メカジキのソテー照り焼きカボチャちくわきゅうりブロッコリーミニトマト柿炊き込みご飯、だ~い好き☆照り焼きカボチャは、このレシピで頻繁に作ります。簡単でおいしいです。 . . . 本文を読む
焼きうどん単品。(うどん、シーチキン、玉ネギ、ニンジン、ピーマン、キャベツ、マイタケ、かつおぶし、青のり)satoPの仕事の帰りがとても遅くなるので家で晩ご飯を食べられない、という電話が入り、ひとりご飯。途端に単品になる(笑)! . . . 本文を読む
ご飯+ふりかけ味噌汁(白菜、レタス、エノキダケ)カキの和風ソテー長芋のバターしょう油焼き昆布豆もやし・きゅうり・ちくわのクリーミィ和えスクランブルエッグ(+ケチャップ)ミニトマトリンゴ . . . 本文を読む
とろろご飯(ご飯、山芋、まぐろの切り身の味噌汁)味噌汁(白菜、レタス、エノキダケ)カキのみぞれ風(カキ、マイタケ、本シメジ、大根おろし)もやし・きゅうり・ちくわのクリーミィ和え柚子の砂糖漬けカキのみぞれ風は、過去にブログへメモした、ゆきゆき亭適当レシピです。何でも、2007.04.26ころの私が、そのまた前2005.12.20の自分のご飯日記を振り返って、「おいしそう!」と思ったらしい(笑)。そし . . . 本文を読む
カヌークラブかわせみの行事で、気田川ツーリングに行って来ました。私は「10月気田川」の担当だったのですが、「11月気田川」の担当だと思い込んでしまい、気がついたときには、10月の自分の休みに空きがなく、11月の開催となりました。11/1の午前中まで暖かかったのに、11/1の午後の雨上がりからぐっと冷え込み、11/3は寒い日となってしまいました。水量も少なく、コンディションは悪かったですが、静かでき . . . 本文を読む
今日は、急遽、富士山静岡空港開港記念第1回しまだ大井川マラソンinリバティの応援に行って来ました。 昨日の朝、応援に行こうと急遽思い立ったので、夜に、知り合いのゼッケン番号などをリサーチ。当日の朝までに把握できた方は、弟、職場のKさん、前職場のK・Hさん、同業者のY・Tさんの4人。150号線富士見橋の下(往路で16km付近、復路で24km付近?)にキャンプイスを用意し、カヤックのパドルを立ててゆら . . . 本文を読む
カレーライスゆで卵ブロッコリーミニトマトみかんsatoPが日直で仕事のため、お弁当作り(?)。私が楽をできて、satoPが大好きなカレーライス。私がカレーライスでしょっちゅう手を抜いているのを見ていた、前職場で隣の席だったとても素敵な女性Aさん。ある日ぽつりと一言、「私もカレー好きな人と結婚したい♪」・・・(笑) . . . 本文を読む