赤飯
焼き餃子(豚ひき肉、キャベツ、ニラ、ニンニク、ショウガ)
ナスのナムル＋青ネギ＋ゴマ
キムチ
HARUが2か月になったことを祝して、赤飯を炊きました～♪
実は、すっかり古米になってしまった緑米(もち米)があるので、満2か月にかこつけて赤飯にしたのでした。
もち米がまだまだあるので、満3か月の日も赤飯にするかも。
で、赤飯には合わないけれど、食べたかったので焼き餃子に。
餃子を上手に焼け . . . 本文を読む
富士宮焼きそば(ウインナー、玉ネギ、キャベツ、ニンジン、ピーマン、エリンギ、だし粉、青のり)
焼きそばの麺ですが、個人的には○ちゃんの方が好きなのですが、地元なので「富士宮焼きそば」ばかり使います。 . . . 本文を読む
ご飯
具だくさんスープ(鶏もも肉、サーモン、玉ネギ、ジャガイモ、ニンジン、シメジ、マイタケ、エリンギ、ブロッコリー、サヤエンドウ)
今日はホワイトシチューとサラダにする予定でしたが、具だくさんスープに…
Ｏっぱい先生から、母乳育児をする場合、「牛乳を控え目にした方が良い。特に最初の1か月はできれば一切摂らない方が良い。」と教えられました。
でも、明日5/8で2か月になるし、少し位牛乳を摂っ . . . 本文を読む
ご飯＋ジャコ＋ふりかけ
メカジキの西京漬け焼き
春巻(豚こま切れ肉、ニンジン、ピーマン、モヤシ、ニンニク、ショウガ)
モヤシの卵あんかけ(モヤシ、卵、青ネギ)
レタス
ミニトマト
赤カブの漬物
リンゴ
昨日の晩ご飯をそっくりお弁当に。 . . . 本文を読む
ご飯
スープ(玉ネギ、ニンジン、ホウレン草、干しシイタケ)
モヤシの卵あんかけ(モヤシ、卵、青ネギ)
春巻(豚こま切れ肉、ニンジン、ピーマン、モヤシ、ニンニク、ショウガ)
レタス
ミニトマト
冷奴(豆腐、オカカ、青ネギ)
「モヤシの卵あんかけ」はCOOKPADのレシピ(ID 399656)。
簡単でおいしいです！
春巻の中身は、前に作った「豆腐の野菜あんかけ」のあんです。
今日はsato . . . 本文を読む
タケノコご飯(タケノコ、ニンジン、干しシイタケ)
鶏レバーの甘辛煮(鶏レバー、ショウガ、玉ネギ)
サヤエンドウの卵とじ
煮物(ゴボウ、ニンジン、里芋、干しシイタケ、サヤエンドウ、コンニャク)
赤カブの漬物
ブロッコリー
ミニトマト
リンゴ
タケノコご飯をたくさん炊いて、冷凍庫に備蓄しようと思っていましたが、ついつい夕食、朝食、昼食、と3食続けて食べて、完食してしまいました…。
鶏レバーの甘辛煮 . . . 本文を読む
タケノコご飯(タケノコ、ニンジン、干しシイタケ)
お吸い物(海藻)
カツオのたたき＋ショウガ＋青ネギ
カボチャの煮物
鶏の唐揚げ(冷凍食品)
レタス
ミニトマト
茶豆
頂き物のタケノコで、タケノコご飯。
おいしかった～♪
ＯうちCＯＯPのカツオのたたきを初めて食べました。
とてもおいしかったので、また今日も注文しました～。
はまりそう！ . . . 本文を読む
ラーメン(豚肉、玉ネギ、白菜、ピーマン、マイタケ)
satoPとの合作料理です。
出先から帰宅したのが12時近く。
帰宅した途端、HARUがＯっぱいを飲みたいと泣き、私もsatoPもお腹が空いていました。
私が大急ぎで食材を切り、続きをsatoPに任せて、私は授乳を始めました。
satoPが料理をしてくれると、早くにご飯を食べられてうれしいです。
授乳時間は10分～1時間半以上とまちまちです。 . . . 本文を読む
ご飯
お吸い物(小松菜、海藻)
タイのあらの煮付け(タイのあら、ゴボウ)
砂肝と玉ネギの炒め物
大根サラダ＋オカカ
モズク
魚の煮付けをなかなか自分好みの味に作ることができません。
今回は、「金子信雄の楽しい夕食 金子信雄著 (株)実業之日本社発行 1988年初版」の中の「きんめだいの煮つけ」を参考にしました。
私は甘めが好きなので、砂糖を少し多く入れましたが、もっと甘い方が好みかな。
. . . 本文を読む
ご飯
豆腐の野菜あんかけ(木綿豆腐、豚こま切れ肉、ニンジン、ピーマン、モヤシ、ニンニク、ショウガ)
鶏レバーの甘辛煮(鶏レバー、ショウガ、玉ネギ)
ところてん＋紅ショウガ＋ノリ＋ゴマ
鶏レバーの甘辛煮はCOOKPADのお気に入りレシピ(ID 296711)。
印刷してあるレシピが見当たらなくってしまい、ネットで再び探しましたが、見つけるのに時間が掛かりました。
今後のために、ご飯日記にIDを . . . 本文を読む
カレーライス(ご飯、豚こま切れ肉、玉ネギ、ジャガイモ、ニンジン)
キュウリ＋味噌
全てsatoPが作りました。
私は少しだけ口を出しただけ。
丁寧に作っているから、私が作るものよりおいしかったです！
またよろしくネ！ . . . 本文を読む
海鮮丼
お吸い物(ニンジン、ホウレン草、シメジ)
オクラチーズ(オクラ、とろけるチーズ、オカカ)
茶豆
ポテトサラダ(ジャガイモ、キュウリ、レタス、ミニトマト)
夜は海鮮丼にしようとお刺身を買いにスーパーへ行ったら、にぎり寿司10カン入りが500円だったので、心が揺れました～(笑)。
お刺身＋ご飯＋お酢＋etc=パックのにぎり寿司の金額と同じくらいになってしまうのだもの…。
何とか初心貫徹して . . . 本文を読む
ワラビのおこわ
海藻のお吸い物
サバのみりん干し
煮物(ゴボウ、ニンジン、里芋、干しシイタケ、サヤエンドウ、コンニャク)
モズク
小松菜・ジャコ・油揚げの煮浸し
昨日スーパーでワラビを衝動買いしました～♪ . . . 本文を読む