実家に帰ったら、お夕飯が海老フライでした
お正月前に冷凍の大きなブラックタイガーを買って、お正月明けに海老フライにするのが我が家の定番
お店で食べる、筋を切ってまっすぐにされた、衣がふんわり付けられた海老フライよりも、お母さんが作ってくれる背中の曲がった衣薄めの食べ応えのある海老フライがだいすきです
しかも今日はアスパラのフライまで付いていて、ダブルで嬉しかったです♪
締め日だったため仕事が終わるのが遅く、実家に着いたのも遅かったので揚げたては食べられませんでしたが、それでも充分おいしくてしあわせでした
