続・スチームオーブンレンジの話し

　新しく購入したオーブンレンジの話しが途中のままでしたので
続きを…

　購入したのは日立の日立MRO-JV100という機種です。
過熱水蒸気オーブンレンジというらしいです。
ぶっちゃけ、オーブンレンジであればよかったのであり
スチーム機能は本当は必要なかったのですが…

以前にも記しましたように、庫内の広さと
使いたい機能と価格とを判断した結果、
この機種になったわけでした。

まぁ、10年も経てば、多くの電化製品は
著しく進化しているわけでして、
出力も大きくなっているので確かに調子は良いです。

が、あまりに機能が付きすぎて
（これでも、同じ過熱水蒸気型の中では
　一番シンプルなのを選んだのですけど…）
何をするにも、取扱説明書を見ないと使えない…・　

それに、今まで「解凍」ボタン一つでできていた
解凍作業が、スチームを使っての解凍になったので
それは面倒…（タンクにそのたび水をいれなければならない）
で、仕方ないのでこれは手動ですることに…。

「我が家流あたため」という機能があって
ご飯とか牛乳とか手持ちの容器を登録しておくと
登録した容器を呼び出してスタートボタンひとつで
いつも通りの温めができるというものなのですが
これがどうも調子悪い…。
昨日は温まりすぎて、吹きこぼれるし、
今日になったら、ぬるすぎた。

やっぱ、オート機能は10年たっても信用ならない！
というのが、私の感想。

でも、茶碗蒸しはオートメニューでレンジでは初めてうまく蒸せました。
今までは大抵、一回目でうまくいかなくてあきらめました。
これはスチームオーブンに軍配があがりましたが
けど、結構蒸しあがるまでに時間がかかるのです。
その間、当然のことながら他のものを温めたりできないし
やっぱり鍋で蒸したほうが、段取り的に早く仕上がるので
せっかくうまく蒸せたけれども、やっぱり使わない機能かな…。

まだ、オーブン機能については使っていないので解りませんが、
レンジとしては、購入価格と考え合わせれば
そこそこ納得のいく品物だったと思います。
（湯で物はシリコンスチーマーだと使い勝手が悪いです。）

来週は、シフォンケーキ作りや、グラタンなど
オーブンメニューに挑戦したい！！です。