ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

今日のお弁当

2023-02-09 12:10:00 | お弁当









今日のお弁当
・卵焼き(ネギ)
・鶏胸海苔巻き焼き
・時雨煮風(牛バラ、ごぼう)
・ちくわチーズ
・レタス、トマト、ブロッコリー

牛バラ薄切りとごぼうのささがきをだしの素、醤油、酒、砂糖、おろし生姜、胡麻油でそんなに濃くならないように味付けしました。鶏胸は塩胡椒、醤油、みりん、鶏ガラスープの素を絡めました。チーズは縦1本切り目を入れてそこから棒状に切ったチーズ入れてレンジで20〜30秒くらいチンしただけです。

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2 コメント

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こんにちは (かこ)
2023-02-09 12:31:09
今日は朝寝坊しないで起きられたようですね
とっても手が込んでいて美味しそなお弁当ですね
のり巻きチキンが最初に目に入りました
食べたいです
ネギたっぷりの卵焼きも凄く美味しそうです(^O^)/
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Unknown (ねねさん)
2023-02-09 13:57:07
かこさん、こんにちは。は〜い、頑張って起きましたよ。昨日のより、今日の方が好きです。色も鮮やかな気がします。卵焼きにネギもたっぷり入れました。ちなみに昨日、旦那も長男も弁当のことには触れませんでした。笑笑。まっ、いつものことですよ。ありがとです。
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