今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・石焼きビビンバ風（ご飯、牛バラ、キムチ、卵、ナムル）

・ナムル（もやし、大根、にんじん、ほうれん草）

・中華スープ（豆腐、わかめ、春雨）

・肉巻き（豚ロース、えのき）

・太刀魚の塩焼き

1人用土鍋を使って石焼きビビンバ風にしました。熱した土鍋にごま油塗って、ご飯入れて、具材乗せてガスコンロでやきました。おこげもいい感じにできましたよ〜。ナムルは４種類、別々に作りました。コチュジャンなかったので、豆板醤を少し入れました。お肉も炒めて焼肉のタレとニンニクで味付けしてから乗せました。肉巻きのタレも豆板醤ちょびっと入れて作りました。

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