今日の夜ご飯
・スペアリブ
・野菜炒め（もやし、豚肉、にんじん、ピーマン、小松菜、厚揚げ）
・ポテトサラダ（じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、ハム、ゆで卵）レタス、トマト、きゅうり、カリフラワー
スペアリブ、今日はマーマレードベースでソースを作ろうと思っていたけど、冷蔵庫にいつのかわからない柚ジャム発見！皮は入れずに使ってみました。もちろん、柚ジャムは初めてです。普通に大丈夫でした。アリですよ〜。
ポテトサラダの玉ねぎは私流ですが、超薄切りにしておいて、じゃがいものアツアツを潰したところに玉ねぎをぶっ込んで混ぜておく。それで、じゃがいもが冷めてきたら普通に味付けです。そうすることで、玉ねぎ水にさらしたりしなくても大丈夫です。一度お試しを。
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ジャム効果かな？良い感じで凄く美味しそう～
↓の豚ヒレカツお弁当もとっても
美味しそうですね
息子さん達もご主人様もお昼が楽しみですね
大満足お弁当ですよ（*´∀｀*）
柚の味、全然わかりませんでした。ほんと、ジャム効果かなぁ。テリテリに出来ました。豚ヒレカツ、美味しかったのかわかりません。無反応です。😭
ありがとです。