今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・ピカタ（豚ヒレ、蓮根）

・メゴチの天ぷら（塩）

・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）

・冷奴

・骨せんべい（塩）

初めて見る魚、「メゴチ」知ってますか？私は知らなかったです。1パック580円が290円の半額になってました。残り2パックあったので買い占めて、早速、捌き方と食べ方を調べました。皮はカワハギのような感じでペロ〜っとめくれてフグみたいな形になりました。面倒やけど背骨も取って３枚おろしです。天ぷらにしましたが、揚げたて、クセもなくめちゃくちゃ美味しかったです。ピカタの蓮根は初めてです。

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