今日の夜ご飯
・肉じゃが(牛バラ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、こんにゃく)
・刺身(サーモン、マグロ、ネギ、ゴマ)
・おひたし(キャベツ、ゴマ、麺つゆ)
・切り干し大根(昨日の残り)
・巾着焼き(納豆、ニラ、とろけるチーズ)
・きんぴら(蓮根、こんにゃく)
肉じゃがのじゃがいもが崩れる寸前で良かった〜。間に合った〜。笑。糸こんにゃくなくてこんにゃくで代用しました。昨日の残りの蓮根と、肉じゃがに入れたこんにゃくの残りできんぴらにしました。キャベツはサッと茹でて麺つゆちょろっとかけただけ、これが結構美味しくて好きです。騙されたと思って作ってみて欲しいです。
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キャベツ、私もレンチンします
甘くて美味しいですよね
巾着焼きも美味しそう〜
暫くご無沙汰でしたので、食べたく
なりました
きんびらも美味しそう〜♪