ボクが参加しているFacebookグループの「新潟蕎麦部」で、数日前に「冬期間に営業を停止していた魚沼市の蕎麦屋『げんたん』さんが、春になって営業を再開している」という情報を得ました。「あ～！久しぶりに”げんたん”の蕎麦を喰いたいなぁ！」という願望が沸々とわき上がり、その衝動を抑えられません。仕事も一山を超えて時期的に余裕があるシーズンですので、溜まっていた時間休をいただいて魚沼遠征をしてきました。
まだ雪が残る魚沼市田中（旧・広神村）。魚沼の山里で暮らしているジサマ・バサマの集いの場所「ものずき村」。その中に設置されている「げんたん」は、ビニールハウスの店舗の中でとても美味い蕎麦を提供してくれます。
長岡市内の職場から下道を通って１時間弱。「いやぁ〜魚沼はまだ雪が残っているなぁ…」としみじみ感じながら「げんたん」に到着しました。
はい。ざる蕎麦700円に天ぷら100円。この安さとこの旨さは魅力です。ボクは２人前注文しちゃいましたよ。
いかにも「手打ち」って感じの素朴な味わいが、「げんたん」の蕎麦の魅力です。２人前をあっという間に平らげてしまいました。美味かった！大満足です。野菜の天ぷらも美味かった！蕎麦湯もしっかり飲み干しました。
せっかく魚沼市までやってきたので、このまま終わりにしてはもったいない。ってことで、ちょっと寄り道をした話題についてはまた明日
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