紅茶に塩！

２か月お休みだった紅茶の会に行きました。
オーナーの女性は７９歳でラジオジョッキー、そして歌手活動もされている有名人です。

先月紅茶の会がお休みだったのは、その方が、旅行に行ってお留守だったから。
なんと、青春１８切符を使って、４泊５日で、名古屋から塩尻、新潟、直江津、酒田、青森まで東北に行ってきたそうです。

太宰治の斜陽館、恐山、平泉も行き、さすがに岐路は飛行機でご帰還との話を聞き、びっくりしてしまいました。
７９歳の女性、リュックを背負ってですよ。私なら７９歳でできるかしらん？？

パワーあふれる先輩の姿が輝いて見えました。
身近にそういう人がいるとこちらもエネルギーをもらえます。高齢者万歳です。

さて、今日の紅茶のテーマは「塩」
紅茶マイスターの方は、旅行で各地の塩を求められたそうな。

その「ヒマラヤ岩塩」を紅茶に入れます、と言われ、またまたびっくり。
紅茶に塩？　　

いわく、「ダージリン」には塩を入れてもいいんですって！　「ダージリン」だけですよ。
出されたダージリン紅茶に浮かんでいるのは、月に見たてたポテトチップ。

そこに少々のヒマラヤ岩塩を入れてもらいます。



沈みましたが、混ぜません。





サラダパンやケーキといただきました。
初めての紅茶の飲み方で、お茶の新しい世界を知りました。



ノボタンの花がシックでいい雰囲気です。