今日のお昼は～間違いなく旨いと思われるお店を新規開拓します
雑誌、ネット等でトンコツラーメンが美味しいと評判のお店に行きます
お店は、『とんこつラーメン 幸福軒＠中央区中央3-13』です。
場所は、中央区役所＆千葉劇場近く。
中央区役所通りと中央銀座通りの間の裏路地。
説明無用？
地図参照で!!
地図に名前が刻まれているお店・・・個人の店舗で凄いと思いますね
とにかく裏路地(車1台通るのがやっと・・・一方通行)なので、通りからお店を見ることは出来ません。
ですが、各通り入り口に看板が有ります。
分かるかな？
画像中央部!!
画像は、中央銀座通りで京成線方面から国道126号線方面に向って見た感じ。
反対側の中央区役所通りにも同じ看板が有ります。
お店には、11:45到着。
まだ込んでいない様子
先客は4人・・・込まないお店なのか～
着席しようとしたら・・・券売機発見!!
さて何にしようかな～
ラフティが売り？なようなので、これの乗ったラーメンにしてみます。
ラフティ幸福ラーメン880円。
待つことしばし・・・
営業時間 11:30～14:30、17:30～20:30、土11:30～14:30
定休日 日、祝
座席 L字カウンター12席
駐車場 なし(近くにコインパーキング多数あり)
メニュー 幸福ラーメン600円(普通のとんこつラーメン)、味玉幸福ラーメン720円
幸せいっぱい全部のせラーメン950円
ラフティごはん330円、ねぎチャーシューごはん330円 などなど
5分後やっと到着!!
とんこつラーメンなので早いというイメージがありますが、普通の到着時間でした
見た目、非常に美味しそう
さてお味は？
スープ・・・とんこつ臭は全然無く、濃度も充分
とんこつスープと醤油ダレのバランスが絶妙で旨い
浮いている油も旨み充分で、最高です
濃厚だけどしつこくなく、あっさり感があり最後まで飲み干す事が出来ます。
麺・・・ストレート細麺。
茹で加減＆スープとの絡みは申し分ない。
多少、ボソッとした感じがあるが、悪くない
量は、普通・・・最後まで食べ切って腹6分目程度。
替え玉150円を頼んでもいい感じです
ラフティ・・・私、ラフティって初めて食べました!!
食べる前は、豚の角煮＝ラフティと思っていましたが・・・別物
豚の角煮にチョット癖がある感じ・・・私、あまり好きではないかも。
でも、非常に柔らかく味は悪くない・・・次は頼まないと思うけど
チェーシュー・・・こちらは、薄味の物ですね。(ラフティは濃い味)
スープの味を邪魔しないものでいて、薄味だけどチャーシューだぞっていう存在感もあります。
ねぎチャーシューごはんが気になる所です
その他の具・・・キクラゲ＆ゴマが良い食感。
紅生姜も別容器で用意してあるのが良いですね。
トータル評価・・・バランスが良く旨い!!
近所で、旨いとんこつラーメン探していたので、非常に嬉しいです。
余計なトッピングはいらないので、普通のラーメンと替え玉で、次回対応したい
私が食べ始めたら・・・お客さんドット入ってきました!!
すぐさま満席・・・外には待ち客、間違いなく人気店のようですね。
お昼近くなって、近所のサラリーマンの方が押し寄せている感じです。
私の様な食べ歩き＆買い物客は殆どいませんでした。
上記の様にサラリーマンが非常に多いお店。
狙い目は、開店直後かお昼を外した時間帯のようです。
出かけてみる価値充分にあるお店でした
