ワイン日記

夕食の時に開けたワインの感想。今日はどんなワインを開けようかな?

今夜もブルピノ!

2018-03-11 21:46:14 | ワイン

今夜もブルピノにしました。
ブルゴーニュを飲んでしまうと他のに手が出ません。
今日のは、ロワイエ ブルゴーニュ ルージュ 2015 です。
酸とタンニンのバランスがよく、赤黒果実系の香りの中に
甘苦みがあり、とても美味しいです。
飲んだ後に口の中がすっきりします。
ボルドーにはない味わいです。
チーズは、スーパーで買った東京デーリーの
プレジデント フレッシュ シェーブルプレーン です。
酸味があり美味しいです。

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