国産の生鮭が安かったので、8切れも買ってしまいました(2人家族なのに)なので2日続けて鮭メニュー。
一昨日は鮭フライ12個揚げました。 ↓
夕食の残りはホットドッグの具に。
昨日は鮭の南蛮づけ ↓ コチラも12個。
片栗粉をまぶした鮭を、キツネ色に揚げたらすぐに
酢と醤油(1:1)、砂糖、赤唐辛子少々を合わせた
漬け汁にイン。冷めても美味しいです。
鮭は血液をサラサラにし、血管を若返らせるというEPAとDHAがたっぷり。これらには中性脂肪を減らす働きもあるそうです。脳の機能をよくすることでも有名ですね。記憶力の向上に効果があるらしいので、ここ数年で忘れっぽくなった人(私)は、頻繁に摂取したいところ
揚げ物にする場合は大根おろしを添えて、胃もたれを防ぎましょーー
一昨日は鮭フライ12個揚げました。 ↓
夕食の残りはホットドッグの具に。
昨日は鮭の南蛮づけ ↓ コチラも12個。
片栗粉をまぶした鮭を、キツネ色に揚げたらすぐに
酢と醤油(1:1)、砂糖、赤唐辛子少々を合わせた
漬け汁にイン。冷めても美味しいです。
鮭は血液をサラサラにし、血管を若返らせるというEPAとDHAがたっぷり。これらには中性脂肪を減らす働きもあるそうです。脳の機能をよくすることでも有名ですね。記憶力の向上に効果があるらしいので、ここ数年で忘れっぽくなった人(私)は、頻繁に摂取したいところ
揚げ物にする場合は大根おろしを添えて、胃もたれを防ぎましょーー