Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

煮込みちくわ入り煮物とあじの開き

2024-08-21 21:00:07 | 料理
本日は、朝から快晴
週末から、お天気は下り坂のようなので、、、
シーツやカバー類を洗って
 
昨日、お米を確保できたので。
今日は、ご飯が進むメニューを
 
 
意外と、夏大根もとろ〜んと煮えます
乱切りにして、火が通りやすくしてます。

 
茅乃舎の出汁を使って、、、
大根・人参・ちくわ・インゲンの煮物です

 
唐津産、あじの開き
良い感じの干物

 
獺祭も少し、、、



いつものように、もち麦入りご飯
野菜スープ。
 
安心して、しっかりご飯をいただきました


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8 コメント

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Unknown (nakayamamisin)
2024-08-21 21:24:12
こんばんは〜。
こちらは今日夕方も雨の予報は出てたけど、まだ降ってないです。
けど日曜日から雨かな?
雷雨はイヤだけど少しは雨も必要ですよね。

鯵の開き、美味しそう👏
中までトロトロに火が通った煮物も良いですね。
やっぱり白米が無くちゃいけませんよね~。
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おはようございます (かこ)
2024-08-22 05:10:31
快晴、お洗濯日和でしたね
スッキリ乾くと気持ち良いですね

大きなアジフライ、とっても
美味しそうです
そして、大根の煮物も良いですね
ご飯大好きなwatakoさん、良かったね♪
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おはようございます (mika)
2024-08-22 10:11:36
うふふ💛無事にお米getできて…
お米に合うおかずが並びましたね。
あっ日曜日に伊東の鯵の開きを
いただいたの…冷凍庫にいれて
そのままになってる💦💦💦💦
いや~ん美味しいうちに食べなくちゃ💛
煮物もとろとろで美味しそう💛
週末の社食鯵の開き定食にするかな(笑)
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こんばんは! (watako)
2024-08-22 20:11:46
>nakayamamisin さんへ
>こんばんは〜。... への返信

関東では、昨晩かなりの雨が、、、
マンホールの蓋まで飛んでましたけど

こちらは、全く降らず。
曇り予報でしたが、晴れました

土曜日あたりから、台風の影響?で雨予報ですね

あじの開き、唐津産だったのでふっくらとして
美味しかったです。
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こんばんは! (watako)
2024-08-22 20:14:59
>かこ さんへ
>おはようございます... への返信

暑いですけど、お天気が良くて洗濯物がよく乾くのだけが

あじの開き、大きくて身が分厚かったので
食べ応えがありました

そうそう、私はご飯がないと生きていけません
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こんばんは! (watako)
2024-08-22 20:19:06
>mika さんへ
>おはようございます... への返信

そうなんです。
しばらくは、ご飯が食べられないかも
と、覚悟してましたが、、、
無事、ゲットできて早速ご飯が進むおかずになりました

伊東の鯵の開き、絶品でしょうね

冷凍してると大丈夫でしょうけど、少しでも早い方が
美味しくいただけますものね

エバリンさん、社食楽しみにされてるでしょうから
返信する
こんばんは (うらら)
2024-08-22 20:46:58
今日は29℃で曇り、風も入って日中のエアコンはなしで過ごせました。
エアコンに慣れ切った体、動きが鈍いです^^夜ごはんにはエアコンを!
竹輪入りの煮もの美味しそう。
良いだしが出ますよね。それに大根も柔らかそうですね。
食べたくなりました^^
干物もいいなー。
我が家も友達の従妹さんの手作りのいろいろお米を入れて炊きますが、おいしいです^^やはりご飯はおいしい^^
そのうち新米も出てお米の棚にも戻ってくるでしょう。
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こんばんは! (watako)
2024-08-22 20:52:44
>うらら さんへ
>こんばんは... への返信

わぁ、最高気温29度ですか
それは、涼しいですね。
こちらは、今週曇り予報が続いてたのに、、、
ずっと晴れてます

関東方面は、ゲリラ豪雨とかあちこちで起きてるから、、、
少し涼しくなってるんですね

お米、買えたので安心してモリモリ食べてます
そのうち、新米も出てくるので、そんなに心配しなくても良いそうですけど、、、
やはり、お店の棚が空っぽだと焦りますよね
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