紅白なますとデパートのお惣菜☆おうちのみ大使☆

今日は、朝からお布団を干すほどの快晴

娘が、デパートで夕食を調達して来ると出かけて行きました

主婦休みの日？です。

小鉢の一品くらい作ろうと・・・


ひじき煮と孫たちも好きな、紅白なますを作って冷蔵庫で冷やしておきました。




　　　

　　　

　　　＊材料（４人分）

大根　　　　　　　　　１０センチ（太いところ）
人参　　　　　　　　　１/３本
塩　　　　　　　　　　少々
べんりで酢　　　　　　大さじ３



　　　＊作り方

１、大根と人参は、５センチ長さの細切りにし、塩を振っておく。

２、１の水分をキッチンペーパーで絞り、べんりで酢で和える。

３、冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく。




　　　メインは、焼き鳥・・・もも焼き・ネギマ・つくね

　　　


　　　餃子は、焼くのは家で

　　　


　　　焼売・・・大きめでお肉たっぷり、上にエビがのっています。

　　　

　　　
　　　トウモロコシと枝豆

　　　


枝豆、チビちゃんが大好きで・・・小丼いっぱいくらい食べてました
後のみんなは、５、６個ずつくらい


今晩は、スパークリング清酒で乾杯


　　　　

主人と娘は、その後ビールへ・・・

紅白なます、おせち料理のイメージですけど・・・

箸休めにもってこいです。

冷やしておくと、夏にぴったりのおつまみに


おうちのみ大使　ひんやり＆さっぱりおつまみ

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