今年のハロウィンは、明日火曜日なので、、、
週末の土日に、仮装やパーティー・イベントなどが多かったようです
我が家は、義弟に貰っていたミニかぼちゃがあったので。
丸ごと使ったグラタンにしました
＊材料（２人分）
ミニかぼちゃ １個（４５０g)
合い挽きミンチ １００g
玉ねぎ １/２個
カットトマト缶 １/２缶（２００g)
にんにく １片
コンソメ顆粒 小さじ１/２
塩こしょう 適量
サラダ油 小さじ２
ピザ用チーズ ３０g
ドライパセリ 適量
＊作り方
１、カボチャは、ラップで包んでレンジ６００wで５分加熱する。
しばらく置いて、上部をカットし、種とワタをくり抜く。
２、みじん切りしたにんにくとサラダ油を熱し、香りが出たら
玉ねぎを入れて透明になるまで炒め、ミンチを入れて炒める。
トマト缶・コンソメを入れて、水分が殆ど無くなるまで煮詰める。
塩こしょうで味を整える。
３、かぼちゃの中に２を詰め、上にチーズをのせる。
３、かぼちゃの中に２を詰め、上にチーズをのせる。
４、グリル中段、上下焼きで１０分加熱する。
（チーズに焦げめがつくまで）
ドライパセリをふる。
海外のジャックオランタンのオレンジのかぼちゃは、飾り用？で
食べられないものが多いようですけど、、、
このミニかぼちゃは、食用です
半分に切って、、、器ごといだだきました。
皮だけは、残しましたけど
このサイズ、ふたりで半分こでちょうど良かったです
ミートソースも美味しくて、、、
お子様にも喜ばれると思います
パーティー用なら、人数分の櫛形にカットしても良いですよ。
パーティー用なら、人数分の櫛形にカットしても良いですよ。
ハロウィンですね～。昔はこういうイベントって無かったのに、いつの間にかスゴい事になっていますね💦
丸ごとカボチャのグラタン、スゴいな～。
５分で火が通るとは知りませんでした。
ミートソースもそれにかけたチーズも美味しそうです🎵
今年は、週末の渋谷は静かだったようで
ホッとしましたが、明日が本番！
何も無い事を祈ってます
watakoさん、一日早いハロウィンを！
かぼちゃ丸ごとミートソースグラタン
綺麗で美味しそうです♪
量的にもちょうどよいですね。
ミートソースグラタン、とってもおいしそう。
温かみがありますね。
わがやのハロウイーン料理はなににしようかな～
watakoさんの丸ごとカボチャのグラタン
とっても美味しそうです。
ミニカボチャ見た目も可愛いし
中にミートソースグラタンって
これは反則ですよぉ～💛
私も昨夜かぼちゃ食べましたが…
レンチンしただけ👅
昔は、ハロウィンなんてなかったですよね。
娘達世代から、少しずつ、、、
で、孫世代はかなり盛り上がってます
ミニサイズのかぼちゃなので、ラップで包んで加熱し余熱で火を通します。
中は空洞だし、後からグリルで焼くので、、、
レンジでは、加熱しすぎると変形するので
３１日は平日だし、週末の渋谷は警察官も巡回したり
ハチ公像も囲ったりして、厳戒態勢でしたものね
最近、ちょっとはしゃぎすぎ？騒ぎすぎ？だったので、、、
一足お先の、我が家のハロウィンでした
丸ごとで４５０gですので、手のひらにちょうどのるサイズです
二人にはちょうど良い大きさなので、
貰った時から、
ハロウィンに丸ごと使おうと思ってました
緑のかぼちゃだとホワイトソースが合うと思いますが
オレンジだったので、ミートソースにしました
ハッピーハロウィン🎃
緑のミニかぼちゃも貰っていて、、、
どちらを使おうか迷ったんですけど
オレンジでミートソースにしました
ピッタリでした