明け方から大雨でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rain_sim.gif)
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8時前には小雨になって、9時には晴れ間も、、、
近畿地方、梅雨入りです。
と言うか、東海・関東甲信も一斉に梅雨入りでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
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平年より2週間以上遅いそうですけど。
曇りがちでしたので、気温はあまり上がらず。
暑くなかったので、過ごしやすかったです。
洗濯物も乾いたし![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
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先日、手羽元がお安くなっていたので![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/niwatori.gif)
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大根との煮物が食べたくなって、、、
手羽元大根作りました。
ちくわとこんにゃくも入れたので、おでん風になりましたけど。
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*材料(4人分)
手羽元 8本
大根 1/3本
煮込みちくわ 2本
こんにゃく 1枚
鰹だしの素 小袋1/2
醤油 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
*作り方
1、大根は皮をむき、1、5センチ厚さの半月切りにする。
こんにゃくは飾り包丁を入れ、6等分の三角形に切り下茹でする。
ちくわは、1本を4つの斜め切りにする。
2、圧力鍋に大根と水を入れ沸騰したら、手羽元を入れアクを取る。
蓋をして7分加圧後、自然に冷ます。
3、2に調味料を入れ10分煮て煮含める。
食べる直前にもう一度火を入れる。
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お昼に煮ておくと、夕方までに味がよく染みます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_oshirase.gif)
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圧力鍋で下茹でしてるので、大根も手羽元もホロホロです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
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辛子をつけて、頂きます。
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夕食のおかずは控えめに、、、
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午後からコストコに行って、夕方ソフトクリームを食べたので![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
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コストコのソフトクリーム、税込み300円。
大容量で、、、ふたりで食べてちょうど良い感じ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
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北海道ミルク、濃厚で美味しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_suki.gif)
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今回のコストコは、電動歯ブラシの替え歯ブラシが目的でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_oshirase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_oshirase.gif)
6本で通常5948円が、クーポンで1418円引でしたので![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
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通常でも、コストコはお買い得なんですけどね。
もち麦もそろそろなくなりかけていたので![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0164.gif)
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こちらも、コストコは大容量でお買い得です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/c7/8c99b74e78528352516b7c50fa9d10b8.jpg)
さばみそ煮は国産サバで容量も![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
水煮のほうが、いろいろ使えますけど、、、
非常時の保存食も兼ねてるので、今回は味付きで![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0206.gif)
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ミニベビーベルチーズ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
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小さめの個包装なので、便利です。
28個入りなので、しばらく楽しめます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0155.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/c6/85ef4cc02764a42f1defc8e56ef91c86.jpg?1718968010)
![](http://www.recipe-blog.jp/images/about_ranking/recipe_blog_oune_6.jpg)
梅雨入りしましたね。
こちらは晴れていましたが夕方には少し曇って来ました。少しの間ぐずつくお天気になるかな?
おでん風の煮物、良いですね。
味がしみてるのが写真からもわかります(^^)
サバの味噌煮缶は私も保存食に買っています。それが必要になる事は無い方が良いですけどね💦
よいだしが出ておいしいですよね
食べたくなってきました
コストコ歯ブラシまであるのですね
お値打ちなのはありがたいですね
今年は本当に遅いですね
来週にはこちらも・・かな?
た
手羽肉と大根のおでん風煮物、とっても
美味しそうです
コストコでのお買い物、ご苦労様でした
いろいろ、お得感たっぷり嬉しいですね♪
いいですね~
コストコのソフトクリーム、しばらくいただいていません。
ほんと、すごい量ですよね。
以前は平らげていましたけど今はどうかしら?多分🆗
ミニベルベルチーズ、初めてみました。
今度お友達に連れて行ってもらいます。
今日は暑いですね。
お味のよく染みた大根にほろほろで
ぽろっと取れる手羽どちらもじわぁーと
とっても美味しそうです。
コストコでもいいお買い物ができましたね。
コストコのソフトクリーム🍦大きいですね。
でもわたし絶対1人で食べれます。
ソフトクリーム🍦今シーズンまだ食べて
ないな(笑)ミニベルベルチーズ包装も
可愛いですね。
>こんばんは〜。... への返信
ついに梅雨入りしました。
で、早速今日の午後から大雨でした
煮物って、作り置きできるのが良いですよね。
時々、急に食べたくなります
>私も... への返信
ぐりさんも、手羽元入れられるんですね
骨付きだから、出汁がよく出ますもの。
コストコは、大型電気製品からブランドバッグに宝石までありますよ
>おはようございます... への返信
今日、中国・北陸も梅雨入りしたので、、、
そろそろ、かこさんの方も
大根、この時期のはどうかな?と思いましたが、、、
圧力鍋でトロトロに仕上がりました
コストコ、ふたりなので食べ物は買いにくいですけど、、、
常備品なら
>おはようございます... への返信
圧力鍋は、大根と手羽元を煮るために使ってる感じが、、、
あと、お正月の黒豆
コストコのソフトクリーム、普通の倍以上ありますもの
うららさん、おひとりで食べられますか?
私は、娘か孫と行った時にしか買わないかも
ベルのベビーチーズ、ひとつずつ赤いフイルムと
赤い柔らかプラスチックみたいなのに包まれてて
少しずつ食べるのに
普段は、28個入りで1888円ですけど
今回は、クーポンで390円引だったので
>こんにちは... への返信
こちらは、朝はお天気だったんですけど、、、
お昼には、ポツポツ
夕方は、大雨になって涼しくなりました。
コストコのソフトクリーム、写真で見るより
かなり大きくて
紙コップの一回り大きい、プラスチックカップにぎっしり
上にもモリモリだから
ベルのベービーチーズ、中も真っ赤なプラスチックケースに入っていて
可愛くて、開け方も