関東は涼しかったようですが、、、
神戸は、熱帯夜で最高気温３４度まで上がりました
が、７時過ぎに急に雷が鳴り始め、、、
強い雨がしばらく降ったので、やや涼しくなりましたよ。
まぁ、まだ２８度ですからエアコンは必須ですけどね
夕食は、主人の希望通りの鯛めしに
今回の鯛も、４０センチ近くあったので
頭と尻尾を落としても、大きい
塩を振って、魚焼きグリルで焼いて、、、
米２合・白だし８０cc・生姜の千切りを入れて、鯛をのせて炊飯
炊き上がったら鯛を取り出して、骨を取り除き身をほぐします
ほぐし身をご飯に混ぜて
山椒の葉をトッピング
冷凍庫にあった、サーモンの昆布重ね巻を、、、解凍して
カットしました
これ、大好きなんです
主人はビールを、、、
私は、本日はパス。
ノンアルだったら、欲しかったんですけど
鯛の皮の湯引きは、セロリと合わせてぽん酢和えに
鯛の皮の湯引きは、セロリと合わせてぽん酢和えに
鯛の中落ちやアラで、お汁を作り三つ葉をのせて
鯛を焼いてから炊飯するので、香ばしくて美味しい鯛めしです
主人は、ご飯をお代わりしました
愛媛の友人から贈り物が届きました
紅まどんなと温州みかんのジュースです
どちらも果汁１００%ジュース。
高級品です
暑い夏も乗り越えられそう。
いつもありがとうございます
少し前の予報では今日から雨が続くって事だったのに、相変わらず降りません💦
暑さで私も夏バテしそう(+_+)
少し涼しくなって欲しいです💦
いつもの事ながら鯛飯美味しそうですね～。
焼いた事で香りも良いんですね。
お汁も美味しそう。私も暑いけどお味噌汁が飲みたくなって作りました。
やっぱり塩分を欲してたのかな？
ので、エアコンは必須ですね
ご主人様リクエストの鯛めし、ふっくら
美味しそうに炊きあがりましたね
凄く美味しそうです
ご主人様喜ばれたでしょう
友人からの紅まどんなと温州みかんの
ジュースも嬉しいですね♪
昨日は涼しくて本当楽でした。
今日も曇ってて涼しいといーな。
ご主人さまのリクエストの鯛めし
待ってましたー✌️
いつ見ても美味しそうな出来栄え❤️
あ〜食べたいです〜❤️
紅まどんなと温州みかんのジュースも
美味しいやつですね❤️
なんか身体の中からキレイになりそうですね。
鯛めし美味しそうですね。
こちらでも大きな鯛を見つけましたが４０００円していたのでスルーしましたがあんな大きな鯛はめったに入らないだろうなーと思いちょっと後ろ髪ひかれました^^
昆布重ね巻きのサーモン、とってもおいしそうですね。高級品ですね！
果汁１００パーセントのジュースも贅沢ですね^^いいなー。
美味しいものをいただいて、暑さ快復ですね！
＞こんばんは〜。... への返信
こちらは、２日連続で夜になってまとまった雨が降りました
結構な雨量でしたが、涼しくはなりませんでしたよ
鯛めし、やはり鯛を１尾丸ごと買うと毎回作ってしまいます
夏場は、特にお刺身・兜煮・鯛めしで決まり
涼しくなったら、アクアパッツァとかも作りたいです
＞おはようございます... への返信
そうですね。
雨が降っても、湿度が高いので、、、
こちらは、１７日連続の熱帯夜です
主人のリクエストは、毎回鯛めしです
果汁１００%ジュース、紅まどんなも温州蜜柑も国産の高級品ですから、嬉しいです
ゆっくり飲みたいと思ってます
＞おはようございます。... への返信
関東は、２日連続でやや涼しかったようですね
こちらは、１７日連続熱帯夜が続いています
エアコンの効いている２階から降りてきて、すぐにリビングのエアコンスイッチオンです
そうそう、紅まどんなジュースは特に、、、
１本数千円ですから
＞こんばんは... への返信
エアコンを入れなくて眠れると、随分違いますよね
こちらは、熱帯夜が続いているので、、、
７時前に、すでに暑いです
雨は降ったのですけど、湿度が高くて。
鯛、4000円はちょっと、、、
お祝いか何かでないとね
こちらでは、半額以下で変えますから。
広告の品の時にですけど。
その代わり、お刺身にはしてもらえませんけどね
ジュース、温州みかんジュースはオレンジジュース（カリフォルニアとかの）とは全く違って美味しいです
紅マドンナジュースは、デパートとかでないと売ってませんし、自分では買えません