Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

朝ごはんにボリュームオムレツ☆

2015-04-18 21:46:13 | 料理
久しぶりに、完璧な青空の気持ちの良い1日でした

冬物の洗濯、シーツを洗って、お布団を干して・・・スッキリ。


ボリュームある朝ごはんでしたから、頑張れました

   


スパイス大使になって初の、GABAN「イタリアンパセリ」を使ったお料理です

具沢山ボリュームオムレツ

 

  *材料(2人分)

卵                3個
じゃがいも            1個
ピーマン             1個
ウインナー            3本
玉ねぎ              1/4個
ミニトマト            6個
GABANイタリアンパセリ       適量
塩胡椒               適量
サラダ油             大さじ11/2

   

  *作り方

1、ウインナーは輪切り、玉ねぎ・ピーマンは1センチ角、ミニトマトは半分に切る。

   


2、じゃがいもは1センチ角に切って、ラップをしてレンジ600Wで2分加熱。
   

3、フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、ウインナー・玉ねぎを炒め、ピーマン・じゃがいも・ミニトマトも順に炒める。

   


   

4、卵を溶きほぐし、イタリアンパセリ、塩胡椒を適量入れ、3を混ぜる。

   

   

5、フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、4を入れ大きくかき混ぜながら焼く。

   

6、ひっくり返して焼く。

   


       出来上がり
   
   

     具沢山で、彩りもキレイです

   

       切り分けて・・・

   



     
     写真はふた切れですが、3切れずつ食べました
     お好みで、ケチャップなどを添えて・・・

   

イタリアンパセリは、彩りもキレイだし香りも
タップリ使うのがオススメです

スパイスでお料理上手 ハーブたっぷり♪簡単&さわやか 朝ごはんレシピ
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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは~ (さっちん)
2015-04-19 00:21:56
久しぶりのお天気で
私も朝からフル稼働でした^^A

すごーい!
朝からボリューム満点☆
また、具沢山のオムレツ
焼き立て最高ですね^^

ほんと、朝ご飯は元気の源ですものね!

イタリアンパセリも、色んな物に
サッと使えて便利ですね^^
返信する
Unknown (tane)
2015-04-19 11:54:14
waatako様

こんにちは、、、、。
またまた美味しそうな朝ご飯。
watakoさん、これって、ボリュームオムレツよりも、
美味しい、キッシュですよ~。。。。ヽ(^。^)ノ
そして、粉を入れてちょっと味付けを変えて焼いたら、
ケークサレですよね~。。。
具材がたくさん入っているので、栄養も満点で
バッチリですね~。
さすがです!!
スパイス大使さん(#^.^#)
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Unknown (ビーズキッチン)
2015-04-19 12:29:27
スパニッシュオムレツ風?
朝はサラダ+オムレツより手間が省け、これ1つで栄養バランス摂れますね!!
返信する
さっちんさんへ (watako)
2015-04-19 21:36:33
昨日と違い、今日は1日ぐずぐずのお天気でしたね。
予想より雨は降りませんでしたが・・・
明日も、雨かな

朝からおなかいっぱい食べて、頑張りました
ドライのハーブ類、便利ですよね
返信する
taneさんへ (watako)
2015-04-19 21:40:01
そうですね、キッシュやケークサレにアレンジすると、もっとオシャレに

朝は、簡単に全部混ぜて・・・

ジャガイモが入ると、ボリュームが

昨日は、お天気も良かったので、よく食べてよく働きましたよ
返信する
ビーズキッチンさんへ (watako)
2015-04-19 21:43:09
そうそう、スパニッシュオムレツ風ですね

卵の中に、ウインナー・じゃがいも・ピーマンと全部入れてしまいました
栄養満点です。
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