あっという間に、５月が終わってしまいました
コロナ騒ぎで、３月、４月、５月と春の良い時期が楽しめませんでした。
このまま収束の方に向かってくれると嬉しいのですけど
昨晩から、雨が・・・
朝には、小雨になっていましたけど。
一日中、ぐずついたお天気でした。
九州南部に続いて、四国も梅雨入りしましたね。
近畿も、そろそろでしょうか
最近ハマっている、じゃがいものガレットを今日も作りました
「ニッポンハム×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加して
「シャウ ベーコロン」をモニタープレゼントしていただきました
＊材料（２人分）
じゃがいも 特大１個（３００g）
シャウ ベーコロン ３連パック１パック（（４０g）
(A)
片栗粉 大さじ１
粗挽きブラックペパー 適量
ドライローズマリー 適量
塩 少々
オリーブオイル 小さじ４
今回使ったのは、この３連パックのうちの１パック（４０g）です。
特大じゃがいも、１個は３００gありますよ
＊作り方
１、じゃがいもは洗って皮をむき、スライサーで細切りにする。
シャウ ベーコロンも、細切りにする。
２、ボウルに１とAを入れ混ぜる。
３、フライパンにオリーブオイルの半量を熱し、２を入れ中火の弱火で５、６分焼く。
（ヘラで形を整えながら）
４、３をひっくり返して、残りのオリーブオイルをフチから入れ、ヘラで押して５、６分焼く。
両面こんがり焼けたら、お皿に取る。
お好みで・・・ケチャップやつぶ入りマスタードなどをつけて頂きます
カリッとした所とホクッとした２種類の食感を楽しみながら・・・
シャウ ベーコロンが、良い味を出しています
シャウ ベーコロン、名前からも連想されますけど・・・
シャウエッセンのお肉で作られた、あらびきポークスライスです
美味しさは、シャウエッセンでおわかりかと
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我が家も大好きです
いろいろなガレットをつくりますが
じゃが芋ガレットが1番美味しいような
気がします
シャウ ベーコロン初めてです！
機会ありましたら使ってみたいと思います
ほんとせっかく京都に住んでいるのに、
春の陽気のいい時にどこへも出かけられなくてガッカリです。
早く収束するといいですよね。
これ申し込むの忘れた＞＜
申し込んだところで当選するかどうかわからないですけどね。
じゃがいものガレット、きれいな焼き色ですね。
シャウベーコンがいいお仕事してくれそうですね。
おいしそう。
シャウエッセンのベーコンですか！
それはおいしそう。
シャウエッセンを食べはじめたら他のウインナーソーセージはねぇ＾＾
じゃがいももスライサーで丁寧な作り方ですね。
今度団子三兄弟が来たら作ってあげます＾＾
蕎麦粉のガレットが有名ですけど・・・
じゃがいもはお手軽で美味しいですよね
シャウ ベーコロン、私も今回のモニターで初めて知ったのですけど。
今年になって、発売されたようです。
お店で、探してみてくださいね
ホント、桜の季節の京都は、秋の紅葉と争うほど美しいですものね
私も、京都にお出かけするのを楽しみにしてました
あらら、もりもんさん申し込まれなかったんですね
肉好き派ですのに、残念。
もりもんさんなら、きっと当選でしたでしょうけど。
シャウエッセンのお肉ですから、間違いないです
そうでしたね、うららさんはシャウエッセンのファンでしたから
やはり、肉に旨味が違いますよね。
前回、スライサーを出すのが面倒だったので包丁で切ったのですけど・・・
やはり、スライサーで切る方が楽で、焼く時にも綺麗にできました