Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

お昼は、大急ぎでチャーハンを!!

2024-02-17 21:00:05 | 料理
朝は、0度近くまで冷え込みました
が、日中はお天気も良くなって、、、12度。
 
リフォーム工事、2日目。
午前中は、電気工事の方もいらして3人。
おやつも3人分用意しないと

職人さんがお昼ご飯を食べになかなか出られないのですけど、、、
 
我が家は、簡単にチャーハンを作りました
 
じっとしてても、お腹は減るんですよね

 
  *材料(2人分)
 
玄米ご飯      400g
卵         2個
煮込みちくわ    1本
ピーマン      大1個
人参        1/4本
塩こしょう     適量
サラダ油      大さじ2
 
  *作り方
 
1、ちくわは縦4等分に切り、5ミリ厚さに切る。
  ピーマン・人参は、粗みじん切りにする。
  卵は溶き、ご飯に混ぜておく。
 
2、フライパンにサラダ油を熱し、ご飯を入れ炒める。

3、ピーマン・人参・ちくわ を入れ、パラパラになるまで炒め
  塩こしょうで味を整える。
 
 
玄米ご飯でチャーハンを作ると、パラパラになりやすいです
ちくわから旨味と塩分が出るので、塩こしょうは控えめで



家の中にいて、何を手伝うわけでもないのですけど、、、
時々呼ばれて、説明されたり、どうするか聞かれたりするので。
なかなか落ち着かず
肩が凝りました。
 
明日は、以前よく行っていた岩盤浴と温泉に行く予定です
職人さんがお休みなので、お昼から出かけて夕食を食べよう
 
 
 


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (nakayamamisin)
2024-02-17 21:16:01
こんばんは〜。
玄米ご飯でのチャーハンは食べた事が無いです。パラパラになりやすいんですね。
今度作ってみたいです。
明日はリフォームも一休みなんですね。
watakoさんもゆっくりして下さいね🎵
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御家を (ぐり)
2024-02-17 21:26:28
直すと木ってなかなか落ち着きませんよね
明日はお休みでお出かけいいですね
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こんばんは (かこ)
2024-02-17 22:08:36
今朝はこちらも寒かったです
まだ、2月ですから仕方ないですよね

リフォーム2日目、お疲れ様です
watakoさんの方は、職人さんにおやつも
出されるんですね
こちらは、共働きで留守の家に合わせて
何もしないで下さい・・と、ハウスメーカー
さんから
言われてますし、今はコロナもあるので
何もしてなくて反省です?!

ランチの手作り炒飯、とっても美味しそうです
明日は岩盤浴と温泉、楽しみですね
楽しい週末をお過ごし下さいね♪
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おはようございます (うらら)
2024-02-18 06:07:32
そうなんですね!玄米ご飯だとパラパラチャーハンに!
おいしそう。竹輪っていい味出しますよね。
私も生協で毎週とっていますので竹輪ゴロゴロしています。
生食でも一本そのままかじることも^^

以前行かれていた岩盤浴のある温泉へいらっしゃるんですね。
あそこのお食事も楽しみですよね。
お疲れ様!のご褒美ですね^^
リフォーム完成も間近ですね、楽しみ
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nakayamamisinさんへ (watako)
2024-02-18 20:49:20
こんばんは!

玄米ご飯、水分が少なめですから、、、
パラパラになりやすいです

日曜日は、職人さんがお休みです。
私も、ちょっと一休み
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ぐりさんへ (watako)
2024-02-18 20:50:34
こんばんは!

そうなんですよね。
暖冬なものですから、、、
平年並みだと、すごく寒く感じます
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かこさんへ (watako)
2024-02-18 20:57:06
こんばんは!

今年は、暖冬なので、、、
ついつい、まだ2月というのを忘れてしまいます

職人さん、寒い中かなり頑張ってくれてますから

昔のように、熱いお茶を、、、
ではなく、ペットボトルのお茶やコーヒーになりますけど
お菓子も、個包装の袋入りとか箱物で。
後は、若い人には菓子パンなど

こちらだけ、ぬくぬくしたリビングでコーヒーを飲むのも気がひけるので、、、

今日は、久しぶりに岩盤浴でスッキリ。
夕食も外食で、楽できました
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うららさんへ (watako)
2024-02-18 21:00:59
こんばんは!

玄米ご飯は、チャーハン向きです

おにぎりには、まとまりにくいかも

ちくわやカニカマは、タンパク質豊富で良いらしいですものね。
塩分が多いからチャーハンの味付けには良いです

岩盤浴、やっぱり良いです。
肩こりがすっきり。
良い汗をかいて、体も軽くなりました
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Unknown (mika)
2024-02-19 10:31:56
業者さん…職人さんがいらしてると
落ち着かないですね。
うちは土日しか私がいないので
水道屋さんとかがお休みの日に来て
作業してくれていたので
おやつ~必須でした。
玄米ご飯だとチャーハンもパラパラに
なって美味しそうですね。
何か…自分で作ると…チャーハンイマイチ
なんですよね。
岩盤浴~何回か行った事ありますが…
熱さに耐えられなくて…(笑)
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mikaさんへ (watako)
2024-02-20 13:59:14
こんにちは!

そうなんですよ。
家の中に、他人がいるというだけで、、、
何もせずジッとしてるって、かえって肩が凝ります

mikaちゃん所は、慣れてる方が入って下さるから、
平日でも安心して任せられますものね

おやつ、やはり気持ちだけでも、、、
こちらだけ、コーヒー飲んでるのも気がひけるので
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