風が強くて、、、寒いです
最低気温は１０度を切り、最高気温も１５度。
体感は、１５度より低く感じます。
お天気は回復したんですけど。
たこ焼きを作りました
たこがたくさん残っていたので、たっぷり焼きました。
残りは翌日でも良いかな？と思って、、、
＊材料（４８個分）
たこ焼き粉 ２００g
卵 L２個
水 ６００cc
サラダ油 適量
（具材）
茹でたこ ２００g
天かす 適量
青ねぎ 適量（小口切り）
紅生姜 適量
削り粉 適量
（トッピング）
ソース 適量
青のり 適量
＊作り方
１、たこは、２センチ角くらいに切る。
２、ボウルに卵を溶き、水を加えて混ぜる。
たこ焼き粉を入れて、よく混ぜる。
（時間があれば、冷蔵庫に入れて生地を３０分ねかす）
３、ホットプレートを中温で熱し、油をハケで全体にひき、２を
３、ホットプレートを中温で熱し、油をハケで全体にひき、２を
穴から溢れるくらい流しこみ、具材を入れる。
４、生地の端が固まってきたら９０度回転させ、さらに９０度回転。
飛び出た部分を中に入れながら、丸くする。
焼けたら、お皿に入れソースと青のりをかけます。
私は、青ねぎをさらにかけて、、、
ホットプレートが傷つかないように、竹串を使って焼いてます
削り粉を焼く時に中に入れると、出汁がよく出て美味しい
２回目を焼きながら、、、
熱々を頬張ってます
ビールが合いますね
たこが大きいので、美味しい
食べたかったです
前に行った時も食べそびれました
おいしそうです
たこ焼き、キレイに焼けてますね👏
大きめのタコが良いな〜。やっぱり食べ応えある方が良いですよね🎵
ウチのもしばらく使ってない💦
使って油を馴染ませなきゃですよね。
こう言う風に見ると、とっても美味し
そうで食べたくなります
ビール、合います(笑)
綺麗にできましたね♪
そうでしたね。
せっかく大阪に来られたんだったら、
たこ焼きやお好み焼きなど食べられたらよかったですね
お孫ちゃんと一緒だったので、お肉メニューになりますよね
先日のタコが、たくさん余っていたので、、、
大盤振る舞い
タコが大きいと満足感がありますものね。
ブルーノのホットプレートは、卓上でゆっくり焼けるので
我が家も、たこ焼きは久しぶりでした。
大抵、明石焼き（卵焼き）を作るので、、、
今回は卵が少なくて済む、たこ焼きに
紅生姜や青ねぎを入れて、美味しくできました。
ビール、合いますよね。
１００ccくらい、頑張って？飲みました
ホットプレートたこ焼き出来るん
だったかな？
久しくたこ焼き食べてないです。
そして作れません(笑)
勿論明石やきもです。
あ～見たら無性に食べたくなって
来ちゃいましたよん。
ブルーノホットプレートは、標準の物で平板とたこ焼きプレートの２種類がついてます
エバリンさん、神戸に住んでらしたから作れると思いますよ
って、mikaちゃんなら簡単にできますよ