朝から、台風情報ばかり気になって・・・テレビを見てます
お昼前に買い物に行ったら、考えることは皆同じで、駐車場がほぼ満車
まぁ、我が家は二人暮らしだし、冷蔵も冷凍も満杯。
食品庫も在庫たっぷりですけど・・・
台風後は野菜類が高くなるので、野菜を買い足しに
冷蔵庫に入っていた、市販のしめ鯖を使って押し寿司を
＊材料（２人分）
しめ鯖 ２枚入り１袋
酢飯 １.５合分
大葉 ５枚（千切り）
炒りごま 大さじ３
甘酢生姜 適量（千切り）
＊作り方
１、押し寿司の型にラップを敷き、皮が下になるようにしめ鯖を全体に並べる。
２、酢飯に炒りごま・大葉・甘酢生姜を混ぜ、１の上にのせる。
３、ラップで包み、型の蓋でギュッと押し、食べる直前まで押しておく。
４、型から外し、ラップごと食べやすい大きさに切理、ラップをはずしお皿に並べる。
沈んで見えませんが・・・しじみのお味噌汁
カニカマ・きゅうり・わかめの酢の物。
小松菜の胡麻和え
鯖寿司は、わささんしょうをつけていただきます
神戸は、明日の午後に台風が接近しそう
夕方、庭の鉢類や物干し竿など風に飛ばされやすいものは取り込んで・・・
雨戸も閉めて回りました
今の所、雨は降っていませんが、風は若干強くなっているような気がします。
今までに経験したことがないほどの、大型台風だそう。
新幹線・在来線・飛行機・フェリーなども欠航や計画運休が決まっています。
皆さんの所も、被害がなく、無事通り過ぎてくれますように
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とても美味しそうです(๑･̑◡･̑๑)
私大好きですが、作った事がないんてす
今度作ってみたいと思います
他にも押し寿司にあうメニューで
どれも美味しそうですね(*ﾟ∀ﾟ*)
台風、お互いに注意しましょうね！
こんなに上手にできると嬉しいです。
私、決めました＾＾
今年の大晦日の持ち寄り料理の一つは、これにします！
台風、やっぱり本当にくるんだーって感じています💦
雨がふってきて、雨脚も強くなって来たようです。
こんな日にあ洗濯三日分(;^ω^)
部屋干ししています。
気を付けましょうね。
何事もなく通りすぎてほしいです。
押し寿司は、すごく簡単にできるのでオススメです
しめ鯖、昔は自分で作ってましたが・・・
市販品を利用すると、簡単なので、最近はもっぱらこちらを。
しめ鯖にできる新鮮な鯖も、手に入りにくくなりましたから
台風、こちらは無事通りすぎました。
かこさんの方も、大丈夫なように
鯖の押し寿司は、市販のしめ鯖を使うと簡単にできるので良いですよ
最近は、真空パックになっているので日持ちもするから。
お安い時に買っておきます
ラップを敷いて、ぐっと力を入れるだけで・・・
失敗しませんから
ラップごと切ってから、ゆっくりラップをはずします。
台風、こちらは通り過ぎました。
茨城に大雨特別警報が出ましたね。
無事通り過ぎることを祈ってます