秋晴れ!!という言葉がぴったりの、青空
お布団を干して、洗濯物はカラッと乾き
食欲の秋です
お昼に、ラーメンを・・・
煮込みラーメン、野菜もたっぷり入れました
*材料(2人分)
煮込みラーメン(セット) 2人前
豚肉細切れ 100g
キャベツ 2枚
もやし 1/2袋
白ネギ 1/2本
人参 1/4本
サラダ油 大さじ1
*作り方
1、鍋にサラダ油を入れ熱し、豚肉・人参・キャベツを炒める。
2、分量通りの水を入れ、沸騰したら麺を入れ4分煮込む。
3、麺をほぐし、もやし・白ネギ・スープを入れ、3分煮込む。
みそ味だったので、お好みで七味などパラパラ
煮込み用麺なので、煮込んでも麺がしっかりしています
豚肉も野菜も一緒に摂れるのが良いですね。
ボリューム満点、お腹いっぱいになりました。
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こんなときにはラーメンがピッタリですね。
野菜たっぷりで私の好きな豚肉も入っておいしそうです^^
気持ち良いですね(^。^)
山形も同じく気持ち良い秋晴れに
なりました。
煮込みラーメン、良いですね(๑・̑◡・̑๑)
とっても美味しそうです(*゚∀゚*)
味噌味、私も大好きです♬
中華料理屋さんに寄ったんですが…
お野菜たっぷりの野菜ラーメンと
回鍋肉定食と迷って迷って
回鍋肉定食(回鍋肉・炒飯・スープ)に
したんですよね~
watakoさんのブログ見たら…
野菜ラーメンにすれば良かったなぁ~って(笑)
お店のは塩味(タンメンぽい感じ)
でしたが味噌味もいいですね。
体があったまりそう~
こちらは、先週から長袖プラス羽織物がいる日も・・・
今日は、長袖ブラウス1枚で
半袖に戻ることは、もうないのでは・・・と思ってます。
煮込みラーメン、麺が伸びなくて良いです。
野菜も、お肉も、残り物なんでも入れて・・・
秋晴れの気持ちのいい日々、貴重ですものね
こちらも、来週には最低気温10度を切る日も出てきそうですから。
温かい食べ物・鍋物が
今晩、芋煮風?をしました
回鍋肉定食、良いですね
チャーハンとスープ付きでしたら、完璧
ラーメンは、家でも簡単に作れますからね。
煮込みラーメン、麺が伸びなくて
2人前用が多いので、エバリンさんとお二人の時に、どーぞ
味噌味、ほっこりします。