Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々の暮らし

「かき醤油入りみそ」で混ぜるだけ味噌汁☆

2015-09-19 21:26:23 | モニター
シルバーウィーク、始まりましたね

気候もちょうどよくて・・・
どこかに行きたいなぁ~と。

で、お昼は簡単に済ませて出かけましょう

モニプラさんよりアサムラサキさんのお味噌を頂いていました

    

        ミニ樽に入っていて、可愛いです



    

      いい色の、柔らかめのお味噌です

    

     かきのエキスが入った醤油が入ってます

    


そういえば・・・アサムラサキさんのかき醤油、使ったことありました。
以前、贈答品で頂いた事がありましたよ。
それが、お味噌に入ってるんだから・・・美味しいに決まってますよね
かき醤油入りみそは、通信販売限定で、市販はされていないレアな商品だとか


早速、簡単お味噌汁を作りましょう


    

    用意するのは、焼きばらのりとかき醤油入りみそ・青ネギだけです。

 
   

   *材料(1人分)

かき醤油入りみそ           小さじ2弱
焼きばら海苔             ひとつかみ
青ネギ                適量
熱湯                 250cc


 

   *作り方

1、材料をお椀に入れる。

    

2、沸騰した湯を入れ、よく混ぜる。


    


     お味噌が柔らかめなので、混ぜやすいです



     ご飯は、鶏そぼろ丼にしました。

    



    


焼き海苔の香りとかきのエキスが入ったお味噌が、よく合いますね
混ぜるだけで、簡単にお味噌汁が出来上がり
だし入りなので、お湯に溶かすだけで美味しいお味噌汁ができます。


    


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