完熟ゴーヤでゴーヤスムージー☆

今日から９月

雨の予報でしたが、朝は
アレレ・・・と思いながら、午前中出かける時には日傘で。

で、出先で昼過ぎに・・・ふと気づくと

帰宅して、３時前には雷を伴った豪雨
めまぐるしくお天気が変わりました。


ゴーヤのグリーンカーテン、健在ですが・・・
少しずつ、葉っぱも枯れてきているところも。

ゴーヤも、まだまだ生っていますが、気づかずに黄色く熟れていることも多々有ります
来年用の種を取るには、完熟がいいですよね。

そんな、黄色い完熟ゴーヤを使ってスムージーを作りました
と言っても、スムージは主人の担当です。


　　　　



　　　＊材料（３人分）

完熟ゴーヤ　　　　　　　　　　　　１本
パイナップル　　　　　　　　　　　１/２個
みかん缶詰　　　　　　　　　　　　５０g

氷　　　　　　　　　　　　　　　　適量
みかんシロップ　　　　　　　　　　適量


　　　　

　　　＊作り方

１、ゴーヤは、種を取り適当な大きさに切る。

　　　　

２、パイナップルは、皮と芯を取り適当な大きさに切る。

　　　　

３、ミキサーに、材料を全部入れて回す。



２人分作るつもりでしたが、たっぷり３人分ありました
主人が、おかわりしましたけどね。
パイナップルを合わせると、ゴーヤの苦味がかなり和らぎます。
みかん缶のシロップで、甘みも

　　　　


娘のオーストラリア土産のシリアルバーと一緒に・・・
　
　　　　


　　　　


ギュッと圧縮されたバーなので、スムージとでお腹いっぱいになりました

ヘルシーで、栄養満点の朝食でした。

コーヒーは、別腹？で飲みましたが・・・


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