昨日から、少し涼しくなってほっと一息![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
酷使していた胃も一休みさせましょう。
いつもは鯛でする事が多いのですが・・・
今日はハマチが特売だったので![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
冊を買ってきたので、お刺身のように切って漬け込みます。
酒、みりん、醤油を1:1:1の割合で、炒りごまをすって一緒にいれます。
冷蔵庫で30分以上、残ったお刺身を前日から漬けておいても![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
食べる時に、大葉、ねぎ、ミョウガ、貝割れなどの薬味を、お好みでわさび、柚子胡椒を添えて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/7f/edf2ac2c6a272ce7e1db6c3467303aa7.jpg)
沸騰した湯をかけて、お茶漬けにしても美味しいです。
カボチャの煮物とあさりのみそ汁で、ほっと![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/drink_hottea.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/fa/c925d1c2062c21f5baaa886c629ccc4c.jpg)
レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
酷使していた胃も一休みさせましょう。
いつもは鯛でする事が多いのですが・・・
今日はハマチが特売だったので
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
冊を買ってきたので、お刺身のように切って漬け込みます。
酒、みりん、醤油を1:1:1の割合で、炒りごまをすって一緒にいれます。
冷蔵庫で30分以上、残ったお刺身を前日から漬けておいても
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
食べる時に、大葉、ねぎ、ミョウガ、貝割れなどの薬味を、お好みでわさび、柚子胡椒を添えて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/7f/edf2ac2c6a272ce7e1db6c3467303aa7.jpg)
沸騰した湯をかけて、お茶漬けにしても美味しいです。
カボチャの煮物とあさりのみそ汁で、ほっと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/drink_hottea.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/fa/c925d1c2062c21f5baaa886c629ccc4c.jpg)
レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪