揚げ物革命！

ヒレカツとポテトを山盛り揚げました





この暑い時に！！
孫がカツとポテトが好きなので・・・

で、今回活用したのがモニプラで当選した（株）コーラルブリーズの揚げ物革命『AGEJAWS.AGE35』

　　　　


天然の風化造礁サンゴが専用容器に入っていて、揚げ物をする油の中に入れて使います。



利点は
1.ミネラルが酸化防止
2.具材に余分な油を入れないので、足し油の減少
3.体内に入る油の減少
4.カラッとあがる
5.廃棄油の減少


さっそくポテトとヒレカツを揚げてみました。


　　　


思った以上にカラッと揚がりました
揚げている最中も、豚カツを揚げると普段は白い泡状のものが出て来て、途中何度もすくうのですがほとんど出ません


　　


サクサク、カラリ
余分な油が入っていないのがわかります。
それに使用後の油も汚れが少ない感じ
おまけにミネラルを自然に摂取できるとなれば一石二鳥です


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