鶏手羽元のさっぱり煮 2010-06-20 13:33:53 | 料理 蒸し暑いので台所仕事は短時間で！ という時は圧力鍋の出番です 手羽元はサラダ油とにんにく生姜で焦げ目をつけてから、酢、しょうゆ、はちみつ、酒で煮込みます。 10分たったら自然放置。 たれにゆで卵もつけておくと とろとろでさっぱり 野菜もたくさん
