さばの南蛮漬け

魚が好きです。
青魚もよく食べます。
目の澄んだ綺麗なサバを見つけたので、即買い。

何にするかは、帰ってから決めます
冷蔵庫をごそごそ探して、南蛮漬けに決定！

下味に彩塩のガーリック塩をまぶして
野菜の水分はそのまま利用して、ポン酢と和えて。
トマトで彩り良く